Giò heo rút xương luộc - Thụy Như
Cách luộc giò heo trắng thơm trong bộ bún đậu mắm tôm. Bí quyết kinh doanh giúp giò heo ngon và hấp dẫn, do Chef Thụy Như chia sẻ.
Nov 02
Nov 02
Gỏi bao tử sốt XO - Huỳnh Hiếu Nguyễn
Bí quyết sơ chế bao tử trắng giòn ngon và cách trộn gỏi bao tử sốt XO thơm ngon lạ miệng.
Nov 02
Cách luộc lòng heo ngon và trắng - Thụy Như
Bí quyết luộc lòng heo ngon và trắng trong bộ bún đậu mắm tôm, giúp món ăn nhìn ngon miệng và hấp dẫn.
Nov 02
Sườn ram mặn - Bí quyết để sườn lên màu đẹp - Vanh Khuyen
Cách làm sườn ram mặn, bí quyết để sườn lên màu đẹp, vị thơm ngon đậm đà. Món ăn cực kỳ đưa cơm cho gia đình bạn.
Nov 02
Sườn kho chao - Lam Anh Dao
Cách làm sườn kho chao béo thơm đậm đà, ăn với cơm trắng rất ngon.
Nov 02
Sườn xào chua ngọt - Lâm Anh Đào
Sườn xào chua ngọt, cách pha sốt xào, món ăn dễ làm ngon miệng
Nov 02
Sườn nướng tiêu, nước mắm truyền thống - Vanh Khuyen
Công thức ướp sườn nướng theo kiểu truyền thống, không sử dụng sữa đặc, sữa tươi. Bí quyết để miếng sườn ngọt thịt và cách pha nước mắm ăn kèm cơm.
Nov 02
Sườn nướng mật ong - Natha Food
Cách pha nước ướp thơm ngon để ướp sườn, cách nấu nước mắm keo để ăn cơm tấm.
Nov 02
Sườn sốt bơ tỏi - Vanh Khuyen
Sườn sốt bơ tỏi thơm mùi bơ và giòn của tỏi. Cách làm nhanh gọn để đổi vị cho bữa ăn gia đình.
Nov 02
Sườn chiên nước mắm - Vanh Khuyen
Bí quyết nấu sườn nước mắm thơm ngon đặc sắc. Sườn bóng mềm và thịt ngọt.
Nov 02
Mì trộn - Topping - Thịt heo chiên mắm tỏi
Cách làm thịt heo chiên mắm tỏi, có thể ứng dụng ăn kèm cơm, bánh mì hoặc mì trộn
Nov 02
Tai heo xá xíu - Sốt chấm xá xị- Nghi's Kitchen
Tại heo giòn giòn đậm vị kết hợp với bún, thơm, cà rốt ăn kèm lá cải xanh, và nước chấm thơm mùi mè, mùi tương và xá xị.
Nov 02
Bắp chân giò luộc
Cách luộc chân giò chắc tròn, giòn ngon. Thịt được ướp gia vị trước khi luộc nên rất thơm lại vừa miệng,
Nov 02
Sườn non kho thơm - Vanh Khuyen
Cách làm sườn non kho thơm chua ngọt dễ ăn. Sườn mềm thấm gia vị, thơm kho ngon ngọt ăn với cơm trắng rất ngon.
Nov 02
Sườn non kho tiêu, kho tộ - Vanh Khuyen
Bí quyết kho sườn có màu đẹp. Sườn heo thơm ngon thấm gia vị, màu cánh gián đỏ đẹp và không bị mất màu.
Nov 02
Thịt ba chỉ kho - Bí quyết để thịt lên màu đẹp - Vanh Khuyen
Nước màu đóng vai trò quan trọng tạo nên màu sắc và hương vị cho món ăn. Bí quyết làm nước màu để kho thịt lên màu đẹp và hấp dẫn. Áp dụng cho các món thịt ba chỉ kho, sườn non kho.
Nov 02
Thịt heo quay bằng nồi chiên không dầu Air Fryer - Vanh Khuyen
Cách làm thịt heo quay da giòn rụm không cứng bằng nồi chiên không dầu Air Fryer, công thức và cách làm rất đơn giản dễ làm.
Nov 02
Bắp chân giò hầm
Hướng dẫn xử lý bắp chân giò hầm thơm mùi thảo dược. Cách nấu nhanh dùng nồi áp suất.
Nov 02
Ba rọi heo một nắng - GVHP
Công thức làm ba rọi heo 1 nắng lên màu đẹp thơm ngon và bí quyết để chế biến thịt ba rọi bóng mềm sau khi phơi. Cách làm đơn giản, có thể làm trữ trong tủ lạnh và mang ra chế biến rất nhanh khi bận rộn.
Nov 02
Tai heo ngâm mắm
Cách xử lý tai heo trắng, không bị nhớt khi ngâm. Tai heo ngâm mắm mùi vị thơm ngon và đậm đà không chỉ cho ngày Tết mà còn cho bữa cơm hàng ngày.
Nov 02
Sườn sốt giấm đỏ - Nghi Kitchen
Công thức sốt giấm đỏ chua ngọt nhưng không quá gắt. Ăn kèm sườn chiên giòn rất ngon lạ miệng.
Nov 02
Nov 02
Pate gan đặc biệt - Thanh Bùi
Cách làm pate gan đặc biệt có mùi vị thơm ngon hơn, công thức được nâng cấp từ công thức chính của Chef Thanh Bùi.
Nov 02
Sườn nướng tỏi
Dùng nước dứa và cam để làm món sườn mềm và thơm, nhưng gia vị tươi khổng phải lúc nào cũng có sẵn. Bỏ túi thêm công thức này cho những ngày bận rộn nhé.