Heo quay miếng da giòn - BMKD2020
Công thức làm heo quay miếng da giòn bằng lò gia đình. Cách ướp heo đậm đà và cách làm phần da heo nổ đều. Trọn bộ công thức bánh mì kinh doanh phí 500k
Công thức làm heo quay miếng da giòn bằng lò gia đình. Cách ướp heo đậm đà và cách làm phần da heo nổ đều. Trọn bộ công thức bánh mì kinh doanh phí 500k
Sườn nướng kiểu Hàn được tẩm ướp và làm mềm bằng trái cây với cách pha chế nước sốt ướp thơm ngon đậm vị. Nguyên liệu dễ kiếm và dễ làm để đổi vị cho bữa ăn hàng ngày.
Cách làm pate gan ăn bánh mì mềm ngon. Công thức pate kinh doanh
Phá lấu lòng heo khi ăn cắt mỗi thứ 1 ít cho vào chén rồi chan nước, cho rau răm cắt nhuyễn, chấm ăn cùng bánh mì, nước chấm là sốt mắm me, thêm vài lát ớt hiểm. Cách sơ chế và xử lý mùi hôi của lòng.
Món bún đơn giản, bình dân và dân giã nhưng mà lại rất dễ gây nghiện. Mắm ruốc xào thịt có thể bảo quản tủ mát, khi nào cần lấy ra dùng rất nhanh và thuận tiện.
Công thức phá lấu heo do thầy Toàn chia sẻ. Cách xử lý lòng heo thơm ngon khi chế biến.
Bí quyết sơ chế và luộc tai heo giòn trắng, cách sơ chế tỏi, ớt và tiêu xanh giữ màu đẹp. Cách nấu nước ngâm giấm và ngâm mắm chuẩn từng gram.
Công thức ướp sườn non bằng mật ong thơm ngon, cách làm sốt xanh chấm sườn. Món ăn đãi tiệc hoặc ăn cơm ngon lạ miệng.
Cách sơ chế và luộc tai heo không bị ra nhớ khi ngâm, công thức nước ngâm tai heo ngon chuẩn vị.
Cách làm giò heo muối chiên giòn, cách ướp giò heo thơm ngon và cách pha nước chấm ăn kèm. Có thể áp dụng cho món đãi tiệc hoặc đơn giản là liên hoan tại nhà.
Cách làm ba chỉ nướng giòn da đơn giản, có thể nướng bằng nồi chiên không dầu hoặc lò nướng.
Thêm một công thức kho quẹt đáng để trải nghiệm để tìm ra công thức chuẩn vị cho gia đình. Cách nấu do Chef Ryan Phạm chia sẻ.
Cách làm giò heo quay chảo ngọt thịt bên trong, da giòn bên ngoài. Ăn kèm cải chua và nước chấm riêng đặc biệt.
Công thức sốt chanh dây đặc biệt, rất thơm và béo, màu đẹp, vị chua ngọt dễ ăn. Ứng dụng cho món sườn non sốt chanh dây
Bí quyết làm món sườn nướng tảng hương mật ong thơm ngon. Món ăn đãi tiệc cho cả gia đình đơn giản mà dễ làm.
Bí quyết thắng tóp mỡ để từ sáng đến chiều, không cần phải cho vào hộp đậy kín mà vẫn giòn tan.
Cách nấu thịt ba chỉ kho tàu hay kho rục ăn vào dịp Tết. Món ăn nấu không dùng mắm làm dậy mùi thơm của thịt.
Cách làm sốt Hong Kong để ướp thịt nướng, có thể bảo quản tủ lạnh 10 ngày rất tiện. Công thức đơn giản, nướng bằng nồi chiên không dầu nhanh tiết kiệm thời gian
Dồi trường xào cải chua công thức đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm.
Công thức sốt xào gan, sốt rim sườn, cách nấu cháo nền thơm ngon và định lượng cho 1 phần cháo. Sốt có thể trữ để bán nếu kinh doanh rất thuận tiện.
Công thức giò heo hầm nấm hương, nguyên liệu đơn giản dễ làm và bổ dưỡng.
Cách làm xá xíu với công thức chuẩn từng gram, nguyên liệu khá dễ tìm. Cách trộn sốt ướp giúp xá xíu có màu bóng đẹp sau khi khìa.
Bí quyết luộc rau giúp rau giòn, ngọt và giữ màu xanh lâu và công thức kho quẹt ngon từ thịt ngọt từ tôm, vị vừa ăn. Cách nấu được chia sẻ từ Chef Thụy Như
Cách làm sốt trộn, cách sơ chế lòng heo non giúp khử mùi hôi và cách kết hợp các nguyên liệu phụ cho món lòng heo non trộn me cay chua ngọt, ăn kèm bánh tráng rất ngon.