Kẹo ngũ cốc - Huỳnh Phương Ngọc
Cách làm kẹo ngũ cốc thành phần từ các loại hạt, giòn ngon làm món ăn vặt rất tốt cho sức khỏe.
Nov 02
Nov 02
Trà nấm tuyết vả tây - Trà thực dưỡng - Hong Tran
Cách pha trà nấm tuyết vả tây thuộc nhóm trà thực dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Nov 02
Trà đậu đen - Trà thực dưỡng - Hong Tran
Cách làm trà đậu đen thuộc nhóm trà thực dưỡng, giúp giảm cân và thanh lọc cơ thể, giúp da sáng mịn, hạn chế sinh mụn.
Nov 02
Trà táo củ sen - Trà thực dưỡng - Hong Tran
Cách pha trà táo củ sen, thuộc nhóm trà thực dưỡng, tốt cho sức khỏe lại rất dễ uống hàng ngày.
Nov 02
Trà tuyết lê đường phèn - Trà thực dưỡng - Hong Tran
Cách làm trà tuyết lê đường phèn thuộc nhóm trà thực dưỡng, được nấu từ quả lê và của hoa bách hợp.
Nov 02
Trà cam mía - Trà thực dưỡng - Hong Tran
Cách làm trà cam mía thuộc nhóm trà thực dưỡng tốt cho sức khỏe lại rất dễ uống.
Nov 02
Trà gạo lứt - Trà thực dưỡng - Hong Tran
Cách làm trà gạo lứt, món trà thực dưỡng đơn giản dễ làm, giúp thanh nhiệt gan, làm mát cơ thể, bụng phẳng và giảm cân hiệu quả.
Nov 02
Sốt xào cho món Pad Thai - Bi's Cooker
Cách làm sốt xào cho món Pad Thai hay hủ tiếu xào kiểu Thái. Công thức kinh doanh số lượng lớn, các bạn chia tỉ lệ và nêm lại cho phù hợp với gia đình.
Nov 02
Pha bột bánh xèo - Ryan Phạm
Bí quyết pha bột bánh xèo từ gạo, đậu nành xay và nước uống có ga giúp bánh xèo giòn ngon.
Nov 02
Sốt xí muội (Plum sauce) - Sốt xào - Ryan Phạm
Đổi vị với sốt xí muội chua ngọt, áp dụng cho món cá chiên, gà, mực, ... hấp dẫn, thơm ngon và lạ miệng.
Nov 02
Bánh xèo Nam Bộ - Hiền Minh
Cách pha bột độc đáo cho món bánh xèo Nam bộ, kết hợp từ bột gạo, cơm nguội, nước cốt dừa và đậu xanh giúp bánh xèo có vị béo thơm và giòn rất ngon.
Nov 02
Sốt chua ngọt - Sốt xào - Ryan Phạm
Cách làm sốt chua ngọt cho món sườn sốt chua ngọt, cá sốt chua ngọt, ... hoặc mì xào chua ngọt. Sốt có thể bảo quản ngăn mát 6 tuần, làm tại nhà không lo chất bảo quản lại tiện dụng.
Nov 02
Sốt XO - Sốt xào - Ryan Phạm
Cách làm sốt XO tại nhà, công thức sử dụng nhiều nguyên liệu cao cấp nhưng mang lại hương thơm và mùi vị đặc biệt. Bảo quản tủ mát 3 tuần.
Nov 02
Sốt dầu hào - Sốt xào - Ryan Phạm
Cách làm sốt dầu hào đơn giản, dùng áp dụng để xào rau như cải xào dầu hào, nấm đông cô sốt dầu hào,... thành phẩm bám sốt nhìn hấp dẫn và ngon.
Nov 02
Nước mắm chấm gỏi - Ryan Phạm
Cách pha nước mắm dùng để ăn kèm với gỏi, công thức đơn giản dễ áp dụng. Gỏi đậm đà sẽ ngon nhưng sẽ không vừa vị với ai ăn nhạt, nên làm chén nước mắm là cả nhà đều có thể ăn ngon.
Nov 02
Mắm nêm - Ryan Phạm
Cách pha mắm nêm ngon, ăn kèm bò lá lốt nướng, lẩu bò nhúng giấm. chấm gỏi cuốn hay chấm thịt luộc ăn cơm cũng rất ngon.
Nov 02
Sốt tương đen ăn gỏi cuốn - Ryan Phạm
Cách pha sốt tương đen ăn gỏi cuốn, có thể áp dụng cho món mặn và món chay. Dọn kèm thêm ít đậu phộng và đồ chua là ngon hết ý.
Nov 02
Sốt chao để chấm - Ryan Phạm
Cách làm sốt chao dùng để chấm lẩu chao hoặc đồ nướng. Công thức đơn giản, có thể thêm ớt hoặc sa tế cho món chấm thêm đặc sắc.
Nov 02
Sốt nước tương đa dụng - Ryan Phạm
Cách làm sốt nước tương đa năng, áp dụng dùng chấm Vịt Quay, Heo Quay, Gà Quay, Xá Xíu, nước sốt chan bánh mì heo quay, hoặc chan xôi gà xá xíu, ...
Nov 02
Chân Gà om nước tương kiểu Hoa - Ryan Phạm
Món Hoa bao giờ cũng cầu kỳ nhưng mùi vị thì khó tả. Chân gà om nước tương nguyên liệu đơn giản rẻ tiền nhưng đòi hỏi công chế biến để tạo thành món ăn mang hương vị nhà hàng.
Nov 02
Chân gà hấp hành - Ryan Phạm
Bí quyết làm chân gà hấp hành thấm gia vị và thơm ngon, và cách hấp giúp da gà có độ dẻo không bị khô. Có thể áp dụng để hấp gà nguyên con.
Nov 02
Muối ớt đỏ - Ryan Phạm
Muối ớt xanh sẽ có mùi vị cay nồng, muối ớt đỏ sẽ có vị dịu hơn do kết hợp bởi nhiều loại ớt như ớt sừng, ớt đỏ, ớt chuông. Muối ớt đỏ được dùng để chấm gà luộc, chân gà hấp, hoặc hải sản cũng rất ngon.
Nov 02
Chân gà nướng kiểu Thái - Ryan Phạm
Cách làm sốt ướp Thái cho món chân gà nướng kiểu Thái thơm ngon, thấm gia vị, và rất thơm. Cách làm khá đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm.
Nov 02
Bánh bà lai - Đặc sản Phan Thiết - Thụy Như
Bí quyết làm bánh bà lai, loại bánh truyền thống đặc sản Phan Thiết, bánh có vị bùi béo, ngọt nhẹ, thơm mùi cốt dừa kết hợp vị của lá dứa, cacao.