Tỏi gà nướng Hàn Quốc - Ryan Phạm
Đổi vị với đùi gà nướng ướp theo kiểu Hàn, có thể áp chảo, nướng than hoặc nướng lò tùy thích. Ăn kèm kim chi và cơm trắng rất ngon.
Nov 02
Nov 02
Thịt nướng xá xíu - Nguyen Bao Duy
Cách ướp xá xíu theo kiểu Hoa dùng chao đỏ, tương hoisin và cách nướng thịt xá xíu lên màu đẹp và thấm gia vị bằng lò nướng .
Nov 02
Gà nướng nước tương quế - Ryan Phạm
Tết thường có sẵn hũ kiệu chua trong nhà, nếu đã ngán gà luộc, chiên thì thử đổi vị với món gà nướng nước tương quế. Mùi vị thơm ngon và đậm đà.
Nov 02
Sườn nướng - Thanh Bùi
Công thức ướp sườn nướng và sốt quét sườn đặc biệt giúp sườn lên màu đẹp và rất mềm do Chef Thanh Bùi chia sẻ, Có thể áp dụng kinh doanh.
Nov 02
Gà nướng ống tre
Cách làm gà nướng ống tre thơm ngon, thích hợp để đi dã ngoại, chỉ cần đốt lửa bỏ ống tre vào, đi sinh hoạt quay về là có món ăn nóng ngon.
Nov 02
Gà nướng muối ớt Củ Chi - Phước Nguyễn
Cách làm sốt ướp, muối ớt chấm và muối phủ da gà tạo nên món gà nướng muối ớt Củ Chi thơm ngon với phần da giòn và thịt ngọt đậm đà bên trong. Công thức do chef Phước Nguyễn chia sẻ.
Nov 02
Sườn nướng cơm Tấm - Thúy Quỳnh
Cách ướp thịt nướng làm cơm tấm thơm ngon, vị đậm đà và lên màu đẹp, công thức có thể áp dụng kinh doanh.
Nov 02
Thịt nướng miền Trung - Thúy Quỳnh
Cách ướp thịt nướng miền Trung lên màu đẹp, công thức đơn giản có thể áp dụng kinh doanh bún thịt nướng, bánh cuốn thịt nướng, ...
Nov 02
Thịt gà nướng kiểu Hoa - Thư Thư
Cách pha hỗn hợp ướp thịt gà nướng đậm đà gia vị và thơm. Ăn với cơm hay bánh cuốn, bánh ướt hoặc ăn kèm bánh mì đều rất ngon.
Nov 02
Sườn nướng mật ong cơm lá dứa
Cách làm sườn nướng mật ong ăn kèm cơm lá dứa theo khẩu vị nhà hàng. Công thức có thể áp dụng kinh doanh.
Nov 02
Khô heo miếng Singapore - Thư Thư
Cách làm khô heo miếng kiểu Singapore, có thể làm số lượng lớn và bảo quản ngăn mát rất lâu, khi nào ăn chỉ cần mang nướng sơ.
Nov 02
Cà tím nướng mỡ hành sốt thịt bằm - Thư Thư
Cách làm cà tím nướng mỡ hành sốt thịt bằm, ăn kèm nước mắm chua ngọt rất đưa cơm, và dễ ăn.
Nov 02
Thịt xá xíu - Thư Thư
Cách pha gia vị và cách ướp thịt xá xíu lên màu đẹp. Công thức do chef Thư Thư chia sẻ.
Nov 02
Bánh su mặn nhân gà xông khói và nấm - Thư Thư
Cách làm bánh su mặn, vỏ bánh vàng giòn thơm bơ kết hợp với nhân thịt gà xông khói rất ngon. Vỏ bánh có thể chuẩn bị trước từ tối để tủ lạnh, sáng nướng lại ăn kèm nhân là có món ăn sáng bổ dưỡng cho gia đình.
Nov 02
Hải sản, đậu hũ, nấm gói giấy bạc đút lò - Hoàng Lệ
Cách xử lý nguyên liệu giòn ngon và cách nấu sốt cho món hải sản, đậu hũ, nấm đút lò. Món ăn có vị ngọt thơm ngon từ nấm, hải sản, và đậu hũ hòa quyện vào nhau.
Nov 02
Bánh mì thịt bò nướng - Phước Nguyễn
Cách làm bò viên nướng đậm đà gia vị, thơm ngọt từ thịt, ăn kèm bánh mì, đồ chua và nước mắm chua ngọt rất ngon.
Nov 02
Gà nướng Hàn Quốc - Ryan Phạm
Cách ướp gà cho món gà nướng cay Hàn Quốc và cách pha sốt chấm ớt ăn kèm rất ngon. Công thức do chef Ryan Phạm chia sẻ.
Nov 02
Bánh nướng trung thu nhân thập cẩm - Toan Tri
Bí quyết làm bánh nướng trung thu thập cẩm, cách chia phần đóng bánh và cách nướng cho bánh vàng đẹp. Công thức do chef Toan Tri chia sẻ.
Nov 02
Gà nướng muối ớt - Thư Thư
Bí quyết làm gà nướng muối ớt da giòn, thịt ngọt mềm bên trong và cách pha muối tôm ăn kèm rất ngon.
Nov 02
Nem nướng miền Nam - Thư Thư
Cách làm nem nướng kiểu miền nam, ăn kèm nước mắm chua ngot. Công thức do chef Thư Thư chia sẻ.
Nov 02
Chạo tôm - Ryan Phạm
Cách làm chạo tôm giòn ngon béo kết hợp giữa tôm, giò và mỡ heo, và cách pha nước châm ăn kèm thơm mùi tôm. Công thức do chef Ryan Phạm chia sẻ.
Nov 02
Thịt heo nướng kiểu Thái - Kor moo yang
Đổi vị với món thịt heo nướng kiểu thái ăn kèm sốt cay thơm ngon. Cách làm rất nhanh và đơn giản, công thức do nhà hàng Thái ở Việt Nam chia sẻ.
Nov 02
Gà ta nướng & Muối sả củ chi - Thanh Bùi
Bí quyết ướp thịt gà thơm gia vị, cách nướng da gà vàng giòn và cách pha muối sả Củ Chi ăn kèm. Công thức nhà hàng do chef Thanh Bùi chia sẻ
Nov 02
Sườn nướng sốt chanh dây
Cách ướp sườn thấm gia vị đậm đà, cách nướng để sườn vẫn giữa được độ ngọt, không khô kết hợp với sốt chanh dây thơm mùi mật ong.