Gỏi bò cà pháo
Gỏi thịt bò với cà pháo muối chua ngọt giòn giòn. Cách làm nhanh ăn lạ miệng. Ăn kèm bánh tráng hoặc bánh phồng tuỳ thích.
Nov 02
Nov 02
Gỏi khổ qua tôm thịt
Đổi vị với món gỏi khô qua tôm thịt thanh mát. Cách xử lý khổ qua bớt đắng , trộn gỏi ăn giòn ngon.
Nov 02
Gỏi xoài kiểu thái
Cách làm gỏi xoài chua ngọt , ăn kèm bánh phồng hoặc ăn với cơm trắng rất ngon.
Nov 02
Gỏi đu đủ thái lan tôm khô
Cách pha nước trộn gỏi và cách giã trộn làm gỏi đu đủ Thái đúng vị. Công thức đơn giản nhưng thơm ngon vừa vị
Nov 02
Thịt heo nướng kiểu Thái - Kor moo yang
Đổi vị với món thịt heo nướng kiểu thái ăn kèm sốt cay thơm ngon. Cách làm rất nhanh và đơn giản, công thức do nhà hàng Thái ở Việt Nam chia sẻ.
Nov 02
Mắm ruốc me Thái chấm xoài
Cách làm mắm ruốc me Thái chua cay và thơm, thich hợp để chấm xoài và bí quyết bảo quản nước chấm được lâu. Công thức do Facebook Mai Trí Thiện chia sẻ.
Nov 02
Bò viên - Huy Nguyen
Bí quyết làm bò viên do Chef Huy Nguyen chia sẻ. Công thức được Chef áp dụng gần 10 năm hi vọng sẽ giúp mọi người làm được món bò viên cho gia đình hoặc kinh doanh.
Nov 02
Gỏi chân gà ngâm sả tắc
Cách luộc chân gà giòn và cách pha nước sốt ngâm thơm ngon. Công thức đơn giản dễ làm, thử xem có hợp với khẩu vị nhà bạn.
Nov 02
Nước chấm mắm nêm cho món bánh canh Phan Rang
Cách pha nước chấm mắm nêm cho món bánh canh Phan Rang với bí quyết riêng sử dụng cá mòi xay chung với mắm cho ra món nước chấm đậm đà ngon ngọt nhưng không nặng mùi.
Nov 02
Gà xối mỡ - Ryan Phạm
Cách làm gà xối mỡ thơm mùi thảo mộc. Bí quyết chế biến nước táu gà để tạo hương và màu hấp dẫn cho món ăn đặc biệt này.
Nov 02
Chân gà cay xóc cóc non - Thanh Bùi
Bí quyết làm sốt trộn chân gà thơm ngon vị chua ngọt nhẹ và cách luộc chân gà da giòn. Công thức được chia sẻ từ Chef Thanh Bùi.
Nov 02
Cá hấp sốt Thái - Huỳnh Hiếu Nguyễn
Cách khử mùi tanh của cá sau khi hấp và cách pha nước sốt chua ngọt thơm ngon đúng chuẩn của món Thái. Áp dụng cho cá điêu hồng, cá rô phi.
Nov 02
Gà ta nướng & Muối sả củ chi - Thanh Bùi
Bí quyết ướp thịt gà thơm gia vị, cách nướng da gà vàng giòn và cách pha muối sả Củ Chi ăn kèm. Công thức nhà hàng do chef Thanh Bùi chia sẻ
Nov 02
Tôm chiên sốt thái - Huỳnh Hiếu Nguyễn
Cách pha sốt Thái và nước mắm ngò đặc trưng ăn kèm tôm chiên. Cách làm rất nhanh và dễ. Chỉ cần 20 phút là có được món nhậu 2 vợ chồng party cuối tuần.
Nov 02
Kho quẹt - Ryan Phạm
Thêm một công thức kho quẹt đáng để trải nghiệm để tìm ra công thức chuẩn vị cho gia đình. Cách nấu do Chef Ryan Phạm chia sẻ.
Nov 02
Gà kho gừng kiểu miền Nam
Cách làm gà kho gừng đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình. Cách kho theo kiểu miền Nam sử dụng nước màu cho món ăn lên màu đẹp.
Nov 02
Mì Ý sốt bò bằm - Ryan Phạm
Bí quyết nấu mì Ý sốt bò bằm thơm ngon do Chef Ryan Phạm chia sẻ. Công thức sử dụng thịt heo và thịt bò bằm cho phần thịt ngọt và không quá khô.
Nov 02
Bì cuốn chay - Huỳnh Hiếu Nguyễn
Cách làm bì cuốn chay thơm ngon và bí quyết làm nhân khô không bị chảy nước. Công thức do Facebook Huỳnh Hiếu Nguyễn chia sẻ.
Nov 02
Giò heo giả cầy - Thanh Bùi
Bí quyết làm món giò heo giả cầy chuẩn vị. Có thể thay giò heo bằng thịt gà đá, vịt xiêm hay heo rừng nếu thích. Công thức do Chef Thanh Bùi chia sẻ.
Nov 02
Gà rán giòn cay kiểu KFC - Sam Sam
Cách pha bột chiên và cách chiên gà giòn tạo vẩy bên ngoài như KFC, bên trong chín mềm thơm ngon.
Nov 02
Thịt ba chỉ kho sả - Thanh Bùi
Đổi vị với món thịt ba chỉ kho sả kết hợp với nghệ tạo nên món ăn thơm ngon hấp dẫn. Cách làm do Chef Thanh Bùi chia sẻ
Nov 02
Cá lòng tong kho tiêu - Thanh Bùi
Cách làm cá lòng tong kho tiêu đơn giản thấm vị nhưng lại rất đưa cơm. Bí quyết để món cá kho thơm ngon do chef Thanh Bùi chia sẻ.
Nov 02
Chả hấp ăn cơm tấm - Thanh Bùi
Bí quyết làm món chả hấp thơm ngọt, giòn không quá khô và màu sắc bắt mắt. Công thức kinh doanh do Chef Thanh Bùi chia sẻ.