Kim chi cà pháo - Đồ chua ngày Tết - GVHP

Kim chi cà pháo - Đồ chua ngày Tết - GVHP

Cách làm kim chi cà pháo dễ ăn đậm đà đưa cơm. Công thức đơn giản, bí quyết để giúp cà luôn trắng giòn và sốt kim chi trộn cà thơm ngon.

Chi tiết
Khô bò - GVHP

Khô bò - GVHP

Cách làm khô bò cục, miếng hay sợi thấm gia vị thơm ngon. Công thức yêu cầu phải có máy sấy để sấy thịt.

Chi tiết
Cà pháo muối chua cay - Đồ chua ngày tết

Cà pháo muối chua cay - Đồ chua ngày tết

Cà pháo muối chua cay, cách xử lý cà nhanh cà vẫn giòn trắng. Công thức này chỉ sử dụng tỏi ớt để muối cà nên cà không lên màu đỏ đẹp và dành cho ai thích vị đơn giản, nếu thích nhiều gia vị có thể dùng công thức cà giòn chua ngọt

Chi tiết
Biscotti vị socola - GVHP

Biscotti vị socola - GVHP

Công thức làm Biscotti thơm mùi cacao, bánh giòn ngon bổ dưỡng được làm từ mứt và các loại hạt . Cách làm đơn giản, yêu cầu phải có lò nướng.

Chi tiết
Biscotti mè đen - GVHP

Biscotti mè đen - GVHP

Công thức làm Biscotti thơm mùi mè đen, bánh giòn ngon bổ dưỡng được làm từ mứt và các loại hạt . Cách làm đơn giản, yêu cầu phải có lò nướng.

Chi tiết
Chân gà sốt Thái và nước chấm ăn kèm rất ngon

Chân gà sốt Thái và nước chấm ăn kèm rất ngon

Cách làm sốt Thái cay cho món chân gà sốt Thái thơm ngon, và cách nấu nước chấm ăn kèm. Có thể áp dụng kinh doanh. Nước chấm có thể bảo quản tủ mát 10-15 ngày.

Chi tiết
Chân gà, gân bò sả cay - GVHP

Chân gà, gân bò sả cay - GVHP

Gân bò và chân gà sả cay chua ngọt thơm ngon thấm gia vị và cách làm nước chấm sệt ăn kèm.

Chi tiết
Chân gà ngâm sả tắc - GVHP

Chân gà ngâm sả tắc - GVHP

Chân gà ngâm sả tắc, cách sơ chế chân gà không bị nhớt và nước ngâm đậm đà.

Chi tiết
Lạp tôm sấy dẻo - Lạp tôm sốt tiêu

Lạp tôm sấy dẻo - Lạp tôm sốt tiêu

Lạp tôm hay tôm sấy dẻo chế biến theo cách của người Hoa để vẫn giữ trọn hương vị ngon ngọt từ tôm sống. Hương vị và mùi thơm rất đặc trưng. Dùng để nướng hoặc chiên. Lạp tôm vị sốt tiêu.

Chi tiết
Bánh dứa Đài Loan phụng hoàng

Bánh dứa Đài Loan phụng hoàng

Công thức bánh dứa Đài Loan phụng hoàng, khác với bánh dứa truyền thống, nhân bánh dứa phụng hoàng thêm mứt bí và trứng muối. Vỏ bánh cũng có vị béo hơn. Hình ảnh tham khảo của Fb Thao Huynh.

Chi tiết
Biscotti hạt và hoa quả khô - GVHP

Biscotti hạt và hoa quả khô - GVHP

Công thức làm Biscotti, món ánh giòn ngon bổ dưỡng được làm từ mứt và các loại hạt . Cách làm đơn giản, yêu cầu phải có lò nướng.

Chi tiết
Kẹo Sữa Vị Trà Thái - Lam Anh Dao

Kẹo Sữa Vị Trà Thái - Lam Anh Dao

Món kẹo hot hit cho những ngày tết với cách làm rất đơn giản từ Marshmallow, kẹo sữa hay kẹo hạnh phúc vị trà thái.

Chi tiết
Bánh Pía Nhân Lòng Đỏ Trứng Muối - Lam Anh Dao

Bánh Pía Nhân Lòng Đỏ Trứng Muối - Lam Anh Dao

Bánh pía nhân trứng muối có lớp vỏ mềm và mỏng, không hề bị khô, bên trong là phần nhân trứng muối mằn mặn thơm béo rất ngon.

Chi tiết
Giò hoa ngũ sắc - To Thien Thanh

Giò hoa ngũ sắc - To Thien Thanh

Công thức và cách làm giò hoa ngũ sắc đẹp và sang cho ngày lễ Tết. Có thể sử dụng giò sống mua sẵn rất dễ làm.

Chi tiết
Giò thủ tiêu xanh - To Thien Thanh

Giò thủ tiêu xanh - To Thien Thanh

Công thức làm giò thủ tiêu xanh giòn ngon đậm đà. Gia vị được đong đếm chuẩn từng gram rất dễ làm và thành công.

Chi tiết
Mực cán tẩm gia vị

Mực cán tẩm gia vị

Cách xử lý mực không tanh và cách tẩm ướp gia vị làm mực cán tẩm gia vị thơm ngon đậm đà. Yêu cầu cần có máy cán mực.

Chi tiết
Mứt rau câu - Tô Thiện Thành

Mứt rau câu - Tô Thiện Thành

Công thức và cách làm mứt rau câu đơn giản. Mứt có thể phơi dưới nắng gắt hoặc sấy trong lò nướng, lò sấy.

Chi tiết
Mứt mãng cầu - Tô Thiện Thành

Mứt mãng cầu - Tô Thiện Thành

Cách làm mứt mãng cầu rất dễ, thành phẩm có vị chua nhẹ rất ngon và dẻo.

Chi tiết
Bắp bò sốt Thái - Nghi's Kitchen

Bắp bò sốt Thái - Nghi's Kitchen

Cách làm sốt thái chua cay dầm bắp bò rất ngon và lạ miệng. Bắp bò thấm gia vị kết hợp với mùi thơm đặc trưng của riềng và sả.

Chi tiết
Chả giò hải sản trái cây - 100 món ăn Việt

Chả giò hải sản trái cây - 100 món ăn Việt

Cách làm chả giò hải sản trái cây lạ miệng, món ăn có vị chua ngọt nhẹ thanh mát của trái cây.

Chi tiết
Chả giò truyền thống - 100  món ăn Việt

Chả giò truyền thống - 100 món ăn Việt

Cách làm chả giò truyền thống với nhân khoai môn, thịt xay, tôm. Gia vị được nêm nếm chuẩn không lo lạt hay mặn quá.

Chi tiết
Thịt nấu đông - 100 món ăn Việt

Thịt nấu đông - 100 món ăn Việt

Cách làm thịt nấu đông ngon chuẩn vị cho ngày tết, công thức chuẩn vị được cân đo đong đếm theo từng gram nên rất dễ cho người không biết nấu ăn. Công thức trong bộ 100 món ăn Việt phí 200k bản photo.

Chi tiết
Kiệu / Hành ngâm chanh leo - Hang Pham

Kiệu / Hành ngâm chanh leo - Hang Pham

Hành tím, củ kiệu hay đầu hành trắng ngâm chanh leo, món ngâm khá lạ để kinh doanh mùa tết. Bí quyết để kiệu ngâm trắng và giòn đơn giản không dùng hóa chất.

Chi tiết
Kim chi Hàn Quốc - Thúy Quỳnh

Kim chi Hàn Quốc - Thúy Quỳnh

Cách làm kim chi theo cách truyền thống, lên men từ bột nếp và quả lê, mùi vị thơm ngon. Công thức chuẩn từng gram, không lo bị quá mặn hay quá ngọt.

Chi tiết

"Nấu ăn bằng cả tấm lòng mang đến mâm cơm tròn vị cho gia đình."

Gia vị hạnh phúc là thư viện ẩm thực thu nhỏ, nơi tổng hợp cách làm các món ăn với phần gia vị được đong đếm đầy đủ giúp cho những người chưa biết gì về bếp núc cũng có thể thử nghiệm và sáng tạo theo khẩu vị của riêng mình.

News Letter