Khoai lang chiên sốt tương ngọt - Bui Loan Phuong
Cách pha bột để làm món khoai lang chiên giòn, cách bảo quản để bán quán. Sốt tương ngọt ăn kèm rất ngon.
Nov 02
Nov 02
Hàu chiên giòn - Sốt chấm mù tạt - Nghi's Kitchen
Hàu chiên giòn ăn kèm sốt chấm mù tạt rất ngon. Công thức cách làm đơn giản, nhanh gọn cho món ăn bổ dưỡng.
Nov 02
Chim cút chiên bơ - To Thien Thanh
Cách khử mùi chim cút, bồ câu hoặc gà. Cách ướp chim cút chiên lên màu đẹp và cách chiên để cút vàng giòn.
Nov 02
Tai heo xá xíu - Sốt chấm xá xị- Nghi's Kitchen
Tại heo giòn giòn đậm vị kết hợp với bún, thơm, cà rốt ăn kèm lá cải xanh, và nước chấm thơm mùi mè, mùi tương và xá xị.
Nov 02
Kim chi Hàn Quốc - Thúy Quỳnh
Cách làm kim chi theo cách truyền thống, lên men từ bột nếp và quả lê, mùi vị thơm ngon. Công thức chuẩn từng gram, không lo bị quá mặn hay quá ngọt.
Nov 02
Bò cuộn lá lốt - To Thien Thanh
Bò cuộn lá lốt hay bò lụi đậm đà, ăn kèm bánh hỏi, bánh mì, bún rất ngon.
Nov 02
Xiên bò nướng sốt nướng tương thượng hạng - Nghi's Kitchen
Công thức ướp bò để xiên que nướng cùng ớt chuông rất ngon. Thích hợp để tổ chức BBQ ngoài trời hay đãi tiệc.
Nov 02
Bánh mì thịt rim chả - Nghi's Kitchen
Cách rim thịt và nước chang bánh mì thịt, hướng dẫn làm tương ớt bánh mì và cách ra ổ bánh mình nhân thịt rim chả để kinh doanh.
Nov 02
Chả giò - Ram cuốn - Nghi's Kitchen
Chả giò, hay chả ram cuốn, công thức chuẩn theo từng gram rất dễ làm cho cả người không biết nấu ăn. Cách pha nước chấm ăn kèm.
Nov 02
Mì quảng gà - Nghi's Kitchen
Mì quảng gà - Cho 8-10 tô. Công thứ chuẩn vị xứ Quảng sử dụng củ nén và dầu phộng để nấu.
Nov 02
Mì quảng Phú Chiêm - Nghi's Kitchen
Cách nấu mì quảng Phú Chiêm với tôm đất và thịt ba chỉ rim mặn, phần nước dùng đậm vị đậu phộng phi với củ nén.
Nov 02
Mì quảng lươn khô - Nghi's Kitchen
Cách làm sốt mì quảng khô - cách sơ chế lươn - ứng dụng làm mì quảng lươn khô.
Nov 02
Sốt trộn gỏi kinh doanh - Gỏi gà rau răm - To Thien Thanh
Cách nấu sốt trộn gỏi đa năng, có thể bảo quản tủ mát 1 tháng, thích hợp để bán kinh doanh. Ứng dụng làm món gỏi gà rau răm
Nov 02
Lẩu cá lóc tiêu xanh - Nghi's Kitchen
Lẩu cá lóc rất dễ nấu, cá được ướp và rim trước để thấm gia vị và giảm mùi tanh. Ăn kèm nước mắm ớt và bún.
Nov 02
Chả ốc ống nứa lá chanh - Nghi's Kitchen
Chả ốc ống nứa lá chanh mùi vị đặc biệt, có thể làm số lượng lớn cấp đông, khi cần rã đông mang đi hấp lại hoặc chiên nướng vẫn giữ mùi vị.
Nov 02
Cơm cháy sốt mắm vừng - Nghi's Kitchen
Cách nấu nếp làm cơm cháy, cách làm sốt mắm ăn kèm. Chuyên đề ăn vặt.
Nov 02
Da heo lắc mắm me xí muội - Sốt me xí muội - Nghi's Kitchen`
Cách sơ chế da heo và cách nướng da heo bằng nồi chiên không dầu. Cách làm sốt me xí muội ăn kèm rất ngon.
Nov 02
Mực cơm chiên mắm - Sốt chiên mắm - Nghi's Kitchen
Cách làm sốt chiên mắm, áp dụng cho món mực cơm chiên mắm. Bí quyết để chiên mực giòn không bị bở.
Nov 02
Nem chua rán kèm nước chấm đặc biệt - Nghi's Kitchen
Món ăn vặt kinh doanh - nem chua rán dai dẻo và cách làm sốt chấm ăn kèm. Cách làm nhiều cấp đông để bán. Công thức kinh doanh.
Nov 02
Mứt dừa non - Thụy Như
Cách xử lý dừa non làm mứt và cách pha màu cho mứt lên màu đẹp. Công thức do chef Thụy Như chia sẻ .
Nov 02
Mứt dừa non dẻo - Thư Thư
Bí quyết sơ chế dừa làm mứt và cách làm mứt tuy tốn nhiều thời gian nhưng cách làm lại rất nhàn và đơn giản.
Nov 02
Sốt nướng Hàn Quốc - Nước chấm đồ nướng Hàn - Nghi's Kitchen
Cách làm sốt nướng và nước chấm đồ nướng kiểu Hàn. Ứng dụng làm ba chỉ nướng, bò nướng, ...
Nov 02
Bún Bò Huế - Ryan Pham
Chi tiết cách nấu món bún bò huế thơm ngon đúng điệu. Công thức được chia sẻ từ chef giúp chị em nội trợ nấu ngon như ngoài hàng.
Nov 02
Khô gà chanh muối - Sốt chanh muối - Nguyen Thuy Quynh
Công thức khô gà chanh muối đặc biệt, cách sấy gà dạng sợi, dạng cục và cách luộc gà làm khô gà không bị bở.