Nước chấm đa dụng - Ryan Phạm
Cách pha nước chấm đa dụng thơm ngon, dùng chấm cá chiên - hấp - nướng, trứng chiên, rau xào - luộc, thịt xào - luộc - hấp, hải sản hấp - luộc, các loại lẩu.
Nov 02
Nov 02
Muối ớt xanh - Thùy Linh
Cách làm muối ớt xanh chấm hải sản, chấm thịt gà rất ngon. Có thể làm số lượng lớn và bảo quản ngăn đá, khi dùng chỉ cần lấy ra ăn rất tiện lợi.
Nov 02
Pha mắm tôm - Bún đậu mắm tôm
Cách pha mắm tôm để ăn bún đậu thơm ngon. Công thức đơn giản nhưng vị ngon, có thể áp dụng kinh doanh, do Chef Thụy Như chia sẻ.
Nov 02
Sốt bơ thơm mayonnaise - Thư Thư
Tự làm sốt bơ thơm hay mayonnaise ăn kèm bánh mì pate hoặc dùng làm món chấm cho món chiên thơm ngon và béo.
Nov 02
Nước mắm chua ngọt - Thanh Bùi
Cách pha nước mắm chua ngot dùng chung với bánh mì, bánh hỏi. Bí quyết pha để ớt tỏi nổi đẹp, không bị chìm. Công thức do Chef Thanh Bùi chia sẻ.
Nov 02
Sốt me - Ryan Phạm
Cách làm sốt me để rang cua, tôm, ốc, vịt lộn xào me, chấm các loại cá khô, lẩu Bò nhúng me,...Công thức do chef Ryan Phạm chia sẻ.
Nov 02
Sốt mắm ruốc đa năng - Ryan Phạm
Cách làm sốt mắm ruốc đa năng để kho thịt hoặc dùng chấm xoài rất ngon và tiện lợi. Công thức do Chef Ryan Phạm chia sẻ
Nov 02
Sốt chấm đậu hũ chiên
Cách pha sốt chấm cho món đậu hũ chiên, khoai tây chiên, tôm chiên bột từ mayonnaise ngon như nhà hàng. Nguyên liệu dễ kiếm và làm nhanh.
Nov 02
Sốt chấm món nem nướng Ninh Hòa - Thư Thư
Cách làm món nước chấm đặc biệt của món nem nướng Nha Trang, nguyên liệu dễ kiếm, làm đơn giản. Công thức do chef Thư Thư chia sẻ
Nov 02
Nước mắm gừng/tỏi ớt - Thụy Như
Cách pha nước mắm gừng chấm vịt, hoặc mắm tỏi ớt chấm gà rất ngon. Có thể pha nhiều bảo quản ngăn mát tủ lạnh, khi nào cần lấy ra dùng thuận tiện.
Nov 02
Chao - Thư Thư
Cách làm chao tại nhà, thơm ngon béo mịn, không bị mặn quá như chao mua ngoài. Công thức khá đơn giản do chef Thư Thư chia sẻ.
Nov 02
Muối tôm Tây Ninh - Thư Thư
Cách làm muối tôm chuẩn nhà làm, với lượng tôm khá khá giúp dậy mùi thơm ngon, ăn kèm trái cây hay bánh tráng rất ngon.
Nov 02
Mắm nêm - Thư Thư
Cách pha mắm nêm có mùi thơm ngon, ăn kèm gỏi cuốn, thịt luộc. Công thức do Chef Thư Thư chia sẻ
Nov 02
Tương ớt - Thư Thư
Cách làm tương ớt vị thơm ngon đơn giản nhưng làm hơi vất vả. Bù lại an toàn cho cả nhà đặc biệt nhà nào có bé mê chấm tương ớt với đủ thứ món.
Nov 02
Sa tế tôm - Thư Thư
Cách làm sa tế tôm với nguyên liệu từ xác ớt của món tương ớt. Tiết kiệm nguyên liệu nhưng mùi vị vẫn tuyệt vời.
Nov 02
Nước mắm chay - Hien Thanh
Cách làm nước mắm chay với hương vị thơm ngon không kém gì nước mắm truyền thống.
Nov 02
Mắm ruốc me Thái chấm xoài
Cách làm mắm ruốc me Thái chua cay và thơm, thich hợp để chấm xoài và bí quyết bảo quản nước chấm được lâu. Công thức do Facebook Mai Trí Thiện chia sẻ.
Nov 02
Nước chấm mắm nêm cho món bánh canh Phan Rang
Cách pha nước chấm mắm nêm cho món bánh canh Phan Rang với bí quyết riêng sử dụng cá mòi xay chung với mắm cho ra món nước chấm đậm đà ngon ngọt nhưng không nặng mùi.
Nov 02
Kho quẹt - Ryan Phạm
Thêm một công thức kho quẹt đáng để trải nghiệm để tìm ra công thức chuẩn vị cho gia đình. Cách nấu do Chef Ryan Phạm chia sẻ.
Nov 02
Nước mắm ăn cơm tấm - Thanh Bùi
Bí quyết pha nước mắm mà ớt tỏi luôn nổi trên mặt không bị chìm, Có thể áp dụng làm sốt chấm và trộn gỏi. Cách làm do Chef Thanh Bùi chia sẻ.
Nov 02
Sốt chấm đồ nướng - Kim Anh Do
Cách làm sốt chấm thơm ngon đặc trưng, được chia sẻ từ Facebook Kim Anh Do. Hãy thử xem có phù hợp với khẩu vị nhà bạn.
Nov 02
Nước mắm đỏ chấm bánh căn Phan Rang
Bật mí cách làm nước mắm đỏ chấm bánh căn Phan Rang. Công thức rất đơn giản để trổ tài đãi gia đình khi thèm mà không đi được tận nơi để ăn.
Nov 02
Sốt mắm me kiểu Thái chấm xoài
Cách làm sốt mắm me kiểu Thái để chấm xoài. Vị chua ngọt nhẹ của me hòa quyện với vị ngọt của tôm khô tạo nên món nước chấm cực tốn xoài nhé.