Bò tùng xẻo - Sốt ướp bò kinh doanh
Công thức sốt ướp bò tùng xẻo đơn giản nhưng rất thơm và dậy mùi.
Công thức sốt ướp bò tùng xẻo đơn giản nhưng rất thơm và dậy mùi.
Sốt chấm kem tiêu xanh thơm béo, ứng dụng để chấm bò nướng rất ngon.
Cônh thức sốt chấm kem nấm đặc biệt, ứng dụng để chấm bò nướng. Sốt bảo quản tủ mát 15 ngày.
Gân bò và chân gà sả cay chua ngọt thơm ngon thấm gia vị và cách làm nước chấm sệt ăn kèm.
Cách nấu sốt vang cấp đông thuận tiện để bán hoặc làm cho gia đình. Bí quyết để món bò sốt vang lên màu đẹp mà không dùng phẩm màu. Công thức kinh doanh.
Sốt xá xíu hay sốt rô ti ứng dụng cho các món rô ti hoặc ba chỉ cháy cạnh. Nguyên liệu đơn giản dễ kiếm cho món ăn đậm đà, hấp dẫn.
Công thức làm sốt ướp cốt lết cơm tấm từ gia vị cơ bản có sẵn trong bếp, sườn ngon đậm đà gia vị.
Công thức làm cốt rau câu dâu tây mật ong rất thơm ngon, kết hợp nhân pudding hoặc rau câu phô mai.
Công thức rau câu dứa và công thức rau câu sữa chua, có thể thêm nhân pudding phô mai hoặc đổ khuôn, phân tầng tùy ý
Công thức làm cốt rau câu phô mai và cốt rau câu chanh dây. Đổ xếp lớp hoặc đổ tùy thích. Kết hợp vị béo chua ngọt rất ngon, dễ ăn.
Công thức chung làm pudding truyền thống, mở rộng cho pudding phô mai, pudding lá dứa, pudding sầu riêng. Ứng dụng làm nhân rau câu.
Cách làm sữa bắp, ứng dụng làm món rau câu sữa bắp lá dứa thơm ngon. Công thức kinh doanh đãi tiệc.
Kỹ thuật ủ sữa chua bằng lò nướng, lưu ý khi làm sữa chua.
Công thức làm pudding xoài thơm ngon béo từ gelatine và nguyên liệu cao cấp như whipping, mascapone, váng sữa. Món tráng miệng vừa ngon lại vừa bổ dưỡng
Cách làm sữa đậu nành, công thức sữa chua đậu nành đặc biệt, tốt cho sức khỏe, ăn kèm trân châu rất ngon.
Cách làm sữa chua Hy Lạp rất đơn giản từ sữa chua truyền thống hoặc sữa chua phô mai.
Công thức sữa chua truyền thống, sữa chua phô mai dùng sữa chua cái nhà làm, không dùng sữa chua cái công nghiệp.
Công thức nước đường sirup / syrup để ủ trân châu hoặc dùng trong pha chế. Bảo quản tủ mát 6 tháng.
Công thức làm trân châu đường đen không phụ gia. Cách làm đơn giản, chỉ làm cho gia đình vì không có phụ gia nên trân châu không mềm như bên ngoài.
Cách làm ruốc xào, ớt rim, sốt me, mỡ hành và sốt trộn bánh tráng cho món bánh tráng trộn ngon miệng.
Cách pha nước sốt bánh tráng trộn, định lượng cho 1 phần bánh tráng.
Cách làm nhân nem cua bể đặc biệt. Cách làm đồ chua và pha nước mắm ăn kèm
Chân gà ngâm sả tắc, cách sơ chế chân gà không bị nhớt và nước ngâm đậm đà.
Cách làm sốt Thái cay cho món chân gà sốt Thái thơm ngon, và cách nấu nước chấm ăn kèm. Có thể áp dụng kinh doanh. Nước chấm có thể bảo quản tủ mát 10-15 ngày.