Chuyên đề xôi - Xôi sắn
Cách nấu xôi sắn mềm dẻo ngon, ăn kèm mỡ hành, hành phi hoặc thịt kho vị bắc.
Cách nấu xôi sắn mềm dẻo ngon, ăn kèm mỡ hành, hành phi hoặc thịt kho vị bắc.
Thịt kho tàu vị Bắc, ứng dụng ăn kèm xôi sắn hoặc xôi trắng rất ngon
Cách nấu xôi vò ăn kèm chè đơn giản, cách nấu chè bà cốt nhanh gọn. Món này cần giữ nóng chè và ăn hoặc bán nóng. Múc 1 chén chè bà cốt nóng, và cho xôi vò lên. Trời lạnh ăn ấm và ngon.
Công thức làm dồi ốc giòn ngọt đặc biệt. Cách pha chế tương cay chấm kèm rất ngon. Dồi bảo quản tủ đông 30 ngày, sốt chấm bảo quản tủ mát 10 ngày thuận tiện kinh doanh
Công thức và cách làm tré, cách làm sốt trộn tré, món ăn vặt ngon đặc biệt hấp dẫn. Tré được trộn chung với chả bò, nem chua, hành phi, đậu phộng. Sốt trộn có thể bảo quản 30 ngày bán cũng rất thuận tiện.
Cách làm bột chiên từ bột gạo, cách pha nước chấm ăn kèm. Món ăn vặt dễ làm và ngon miệng.
Đổi món với món chả ếch chiên lạ miệng. Cách làm sốt chấm ăn kèm rất ngon.
Công thức sốt tiêu xanh đa dụng, ứng dụng cho món thăn heo sốt tiêu xanh dễ làm và thơm ngon. Đổi món cho bữa ăn hàng ngày
Bánh bao bí đỏ nhân thịt dễ ăn và bổ dưỡng. Công thức khá đơn giản và dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm.
Công thức bánh mì phô mai tan chảy, cách làm nhân phô mai thơm béo, khi bánh nóng nhân sẽ chảy bánh nguội nhân sánh.
Công thức bánh bông lan mochi sữa ngon dễ ăn. Bánh bông lan mềm mịn kết hợp mochi béo dai.
Công thức món nhậu hay món đãi tiệc đơn giản tại nhà đặc biệt vào những ngày đông. Sốt nhúng ớt vị chua ngọt và rất thơm
Công thức pha nước chấm phở cuốn. Cách xào bò ăn kèm phở. Món ăn đơn giản nhưng nhanh gọn
Công thức bánh quy trà bá tước, món bánh rất thơm, thích hợp để đãi khách. Cách làm rất đơn giản. Có thể bảo quản lâu trong ngăn mát hoặc ngăn đông
Công thức sốt XO để kinh doanh, có thể ứng dụng cho nhiều món như tôm sốt XO, cơm chiên sốt XO, mì xào sốt XO, miến xào sốt XO
Công thức mắm chưng đơn giản dễ làm, chỉ cần trộn toàn bộ nguyên liệu và hấp. Món này rất hao cơm.
Công thức sốt rô ti đa dụng thơm ngon, ứng dụng cho món cá lóc rô ti hấp dẫn, hao cơm.
Công thức sốt kho me, sốt chấm mắm nêm. Ứng dụng cho món cá nuc cuốn bánh tráng.
Cách nấu cháo nghêu chuẩn từng gram. Công thức nấu đơn giản, sốt nêm cháo đa dụng.
Công thức sốt nêm tiện dụng cho món bao tử hầm tiêu xanh, có thể bảo quản tủ mát 30 ngày. Ngoài bao tử hầm tiêu, có thể ứng dụng mề gà hầm tiêu, bắp bò hầm tiêu cũng rất ngon.
Công thức làm sốt tắc ớt đa dụng có thể trộn hải sản, tôm, ốc, mực rất ngon. Cách luộc ốc bưu thơm.
Công thức làm cơm trộn Hàn đặc biệt, món cơm có thể giải quyết rau tồn đọng trong tủ lạnh. Ăn kèm xì dầu và kim chi
Công thức sườn sốt chanh dây đặc biệt. Sườn được nhúng qua bột ướt và qua bột khô, chiên vàng giòn, ăn kèm sốt chanh dây thơm vị chua nhẹ và béo.
Công thức sốt chua ngọt đa dụng, ứng dụng làm mực trứng xào chua ngọt ăn với cơm rất ngon.