Pudding phô mai - Pudding lá dứa - Pudding sầu riêng
Công thức chung làm pudding truyền thống, mở rộng cho pudding phô mai, pudding lá dứa, pudding sầu riêng. Ứng dụng làm nhân rau câu.
Nov 02
Nov 02
Rau câu sữa bắp lá dứa kinh doanh
Cách làm sữa bắp, ứng dụng làm món rau câu sữa bắp lá dứa thơm ngon. Công thức kinh doanh đãi tiệc.
Nov 02
Sữa chua đậu nành trân châu
Cách làm sữa đậu nành, công thức sữa chua đậu nành đặc biệt, tốt cho sức khỏe, ăn kèm trân châu rất ngon.
Nov 02
Sữa chua truyền thống - Sữa chua phô mai
Công thức sữa chua truyền thống, sữa chua phô mai dùng sữa chua cái nhà làm, không dùng sữa chua cái công nghiệp.
Nov 02
Bánh flan phô mai, flan dừa, và flan lá dứa
Tổng hợp công thức làm bánh flan phô mai, flan dừa và flan lá dứa thơm ngon. Bí quyết để hấp bánh flan không bị rỗ, mềm mịn.
Nov 02
Kem flan Tây Ban Nha - GVHP
Kỹ thuật và cách làm kem flan Tây Ban Nha, kỹ thuật làm kem flan mới giúp hạn chế kem bị rỗi trong quá trình hấp.
Nov 02
Tàu hủ mềm - Tàu hũ sầu riêng - GVHP
Cách làm tàu hũ mềm có thể ăn chay từ bột rau câu của Việt Nam hoặc dùng bột Agar của Nhật. Áp dụng làm tàu hũ flan hoặc tàu hũ sầu riêng đều rất ngon.
Nov 02
Sốt bơ trứng - Bánh tráng cuộn bơ (Cách 2)
Cách làm sốt bơ trứng thơm béo đặc biệt, ứng dụng cho món bánh tráng cuộn bơ rất ngon.
Nov 02
Bánh tráng trộn tổng hợp
Cách làm ruốc xào, ớt rim, sốt me, mỡ hành và sốt trộn bánh tráng cho món bánh tráng trộn ngon miệng.
Nov 02
Khô bò đen dẻo kiểu Hoa
Cách sơ chế phổi bò không tanh, cách làm gia vị rim khô bò đen đặc biệt thơm ngon.
Nov 02
Bánh tráng trộn - Nước sốt bánh tráng trộn
Cách pha nước sốt bánh tráng trộn, định lượng cho 1 phần bánh tráng.
Nov 02
Gỏi bò khô - GVHP - Công thức kinh doanh
Tổng hợp cách làm khô bò đen dẻo từ phổi hoặc gan, sốt ớt xào thơm ngon, nước trộn gỏi đu đủ. Công thức áp dụng kinh doanh cho món gỏi bò khô.
Nov 02
Bánh tráng trộn - Muối tôm
Công thức làm muối tôm trộn bánh tráng, có thể ứng dụng để chấm trái cây.
Nov 02
Bánh tráng cuộn sốt bơ - Sốt bơ trứng
Kinh nghiệm và cách làm sốt bơ trứng, có thể ứng dụng ăn bánh mì hoặc làm bánh tráng cuộn sốt bơ. Bảo quản tủ lạnh 7-10 ngày.
Nov 02
Khô bò đen dẻo - Bánh tráng trộn
Tổng hợp cách làm cho món bánh tráng trộn hấp dẫn, cách làm khô bò đen dẻo bằng tim bò, bí quyết để tim mềm dẻo, cách làm sốt khô bò đen trộn bánh tráng như bánh tráng trộn chú Viên, cách làm sốt me và sa tế chấm. Công thức có thể áp dụng kinh doanh.
Nov 02
Hạt điều wasabi - GVHP
Lưu ý khi chế biến hạt điều tẩm giòn ngon và cách làm hạt điều wasabi từ bột wasabi.
Nov 02
Hạt điều Tomyum - GVHP
Cách làm sốt tomyum thái, và cách chế biến món hạt điều tomyum thái thơm ngon hấp dẫn. Vị bùi của hạt điều kết hợp với sốt tomyum chua ngọt vừa vị.
Nov 02
Chân gà thảo quả kinh doanh
Cách luộc chân gà thảo quả thơm ngon, bí quyết luộc trong nước táu để làm chân gà đậm đà và lên màu đẹp.
Nov 02
Bộ chân gà kinh doanh - Chân gà sốt sả tắc
Công thức chân gà ngâm sả tắc đặc biệt, chân gà vàng đẹp và nước ngâm chân gà hấp dẫn.
Nov 02
Bộ chân gà kinh doanh - Chân gà chua ngọt kiểu Thái
Chân gà có thể làm ra rất nhiều món ngon, nhưng chân gà chua ngọt kiểu Thái bảo đảm chinh phục những khách hàng khó tính nhất. Nước sốt thơm ngon, chân gà thấm gia vị.
Nov 02
Khô heo riềng sả ớt - Group món khô
Khô heo riềng sả ớt, bí quyết để khô heo thơm đặc trưng - món ngon lạ miệng cho mùa tết 2021. Có thể trộn thêm tỏi phi làm khô heo cháy tỏi. Công thức phiên bản gia đình.
Nov 02
Khô heo chay kinh doanh
Cách làm khô heo chay, món ăn vặt chay ngon lại bổ dưỡng, có thể thay thịt heo lát bằng chân nấm.
Nov 02
Khô bò cục, miếng, sợi vị truyền thống kinh doanh (Cách 1)
Cách làm khô bò cục, miếng hay sợi thấm gia vị thơm ngon. Công thức yêu cầu phải có máy sấy để sấy thịt.
Nov 02
Khô giấy Đài Loan vị truyền thống - Khô heo giấy
Khô từ thịt heo 100%, không độn bột, mỏng như tờ giấy và giòn tan như bánh tráng, vị truyền thống. Yêu cầu phải có lò sấy. Thành phẩm thu được 150gr khô. Hình ảnh nguồn Fb Linh Nguyễn.