Bánh chả Hà Nội - GVHP
Cách làm bánh chả Hà Nội, công thức vỏ giòn tan, thơm mùi lá chanh. Có thể áp dụng kinh doanh.
Nov 02
Nov 02
Bánh trung thu nhân Lava chảy - GVHP
Tổng hợp cách làm bánh trung thu nhân lava chảy 2020, nhân chảy khi mới lấy ra trong tủ lạnh. Công thức vỏ bánh, nhân lava chảy, nhân nền trứng muối và cách nướng bánh để không bị bục nhân. Món ăn cầu kỳ, tốn nhiều thời gian, và đòi hỏi kỹ thuật.
Nov 02
Bánh trung thu khoai môn tạo hình - GVHP
Tổng hợp cách sên nhân khoai môn, nhân mochi, và cách làm bột vỏ, bột ruột cho món bánh trung thu tạo hình Đài Loan khoai môn. Hình ảnh mượn của Facebook Bep Nha Lam An.
Nov 02
Rau câu trung thu - GVHP
Tổng hợp cách làm rau câu trung thu. Nhân rau câu phô mai, nhân sữa dừa sầu riêng, nhân Tiramisu, cách đổ trứng muối bằng rau câu, cách làm vỏ rau câu mè đen, trái cây sữa chua.
Nov 02
Xá xíu - Nhân bánh trung thu thập cẩm 2019
Cách làm xá xíu cho nhân bánh trung thu thập cẩm. Xá xíu thơm ngon mùi mai quế lộ.
Nov 02
Bánh Pía Nhân Lòng Đỏ Trứng Muối - Lam Anh Dao
Bánh pía nhân trứng muối có lớp vỏ mềm và mỏng, không hề bị khô, bên trong là phần nhân trứng muối mằn mặn thơm béo rất ngon.
Nov 02
Bánh chao tiều - Nguyen Thuy Nhu
Cuối mùa trung thu còn dư mỗi thứ một ít, thế là nhào nhào trộn trộn ra món bánh chao béo thơm. Công thức làm bánh chao , món bánh của tuổi thơ.
Nov 02
Bánh trung thu 3Q - Đài Loan - bánh ngàn lớp - My Hanh
Cách làm bánh trung thu 3Q hấp dẫn cho mùa bánh trung thu. Công thức đơn giản và dễ làm hơn trung thu truyền thống.
Nov 02
Bánh trung thu Đài Loan đậu xanh nhân thịt - My Hanh
Cách cán và làm bánh trung thu Đài Loan đậu xanh nhân thịt. Cách làm đơn giản, có thể làm để ăn sáng hay ăn xế cho gia đình rất ngon.
Nov 02
Bánh trung thu Đài Loan - Huynh Phuong Ngoc
Công thức chi tiết cho món bánh trung thu Đài Loan từ nhân đậu, nhân hạt sen trà xanh, đến nhân Mochi và phần vỏ bánh. Cách làm đơn giản hơn trung thu truyền thống nhưng bánh dễ ăn và ít ngán.
Nov 02
Bánh trung thu thập cẩm gà quay sốt mật ong
Cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm gà quay xá xíu thơm ngon trộn kèm sốt mật ong tạo nên mùi vị đặc trưng. Công thức do chef Thư Thư chia sẻ
Nov 02
Vỏ bánh trung thu không sử dụng baking soda và nước tro tàu
Công thức vỏ bánh trung thu không sử dụng baking soda và nước tro tàu, và cách nấu nước đường. Công thức do chef Thư Thư chia sẻ.
Nov 02
Bánh trung thu gấc nhân đậu xanh trứng muối phô mai chảy - Thư Thư
Cách làm bánh trung thu gấc nhân đậu xanh trứng muối phô mai chảy, bánh đòi hỏi nhiều kỹ thuật và kinh nghiệm. Công thức do chef Thư Thư chia sẻ.
Nov 02
Trung thu rau câu Flan Cheese - Thư Thư
Cách làm bánh flan phô mai và cách nấu rau câu, kết hợp đổ khuôn trung thu mừng tết trung thu. Cùng nhau làm với bé con, bảo đảm sẽ rất vui.
Nov 02
Bánh nướng trung thu nhân thập cẩm - Toan Tri
Bí quyết làm bánh nướng trung thu thập cẩm, cách chia phần đóng bánh và cách nướng cho bánh vàng đẹp. Công thức do chef Toan Tri chia sẻ.
Nov 02
Bánh Trung Thu Truyền Thống Thập Cẩm Chay - Thụy Như
Bí quyết làm Bánh Trung Thu Truyền Thống Thập Cẩm Chay và một số lỗi khắc phục do Chef Thụy Như chia sẻ.