Kỹ thuật chiên và cấp đông chả giò kinh doanh

Kỹ thuật xử lý nguyên liệu, cách chiên và cách cấp đông chả giò để phục vụ gia đình, tiệc tùng hay để kinh doanh.

Cóc / Xoài non ngâm chua ngọt

Cách pha nước ngâm chua ngọt để làm món cóc, xoài non ngâm chua ngọt. Công thức cách làm đơn giản, ngâm 3 ngày có thể ăn được, sau bảo quản tủ lạnh cho cóc, xoài giòn.

Ram tôm Bình Định - Nghi Kitchen

Mít non kho nấm - Nghi Kitchen

Ếch om tỏi - Nghi Kitchen

Món ếch om tỏi ngon với thịt ếch dai ngọt, quyện lẫn với hương thơm lừng của tỏi phi. Món ăn được áo xốt nâu sánh mượt, đậm đà, ăn với cơm rất ngon.

Lòng heo non trộn cay - Sốt trộn gỏi - Nghi Kitchen

Cách làm sốt trộn, cách sơ chế lòng heo non giúp khử mùi hôi và cách kết hợp các nguyên liệu phụ cho món lòng heo non trộn me cay chua ngọt, ăn kèm bánh tráng rất ngon.

Cá lóc um chuối đậu - Nghi Kitchen

Công thức sốt um và cách làm cá lóc um chuối đậu ăn kèm cơm thơm ngon đặc biệt. Đổi vị cho gia đình với món mới này nhé.

Cá hố kho thơm cà - Sốt kho cá - Nghi Kitchen

Công thức cá hố kho thơm cà thơm ngon, vị chua ngọt rất đưa cơm.

Giò heo hầm nấm hương - Nghi Kitchen

Công thức giò heo hầm nấm hương, nguyên liệu đơn giản dễ làm và bổ dưỡng.

Sốt kinh doanh - Sốt Thái đa dụng - Gỏi sò mía trộn sốt Thái

Công thức sốt thái đa dụng kinh doanh đặc biệt, ứng dụng để trộn gỏi hải sản rất ngon. Sốt có thể bảo quản lâu trong tủ mát và tủ đông thuận tiện.

Sốt kinh doanh - Sốt Sambal - Cá đuối nướng sốt Sambal

Công thức sốt sambal ứng dụng để xào mì hoặc xào cơm rất ngon và thuận tiện, bảo quản mát được 15 ngày. Ngoài ra còn có thể làm sốt ướp nướng, ứng dụng cho món cá đuối nướng sốt Sambal.

Sốt kinh doanh - Sốt ớt tiêu xanh -Ghẹ sốt tiêu xanh

Tổng hợp công thức sốt ớt tiêu xanh dùng để trộn các món gỏi hải sản, ứng dụng cho món ghẹ sốt tiêu xanh hấp dẫn.

Cháo sườn Đài Loan kinh doanh

Công thức sốt xào gan, sốt rim sườn, cách nấu cháo nền thơm ngon và định lượng cho 1 phần cháo. Sốt có thể trữ để bán nếu kinh doanh rất thuận tiện.

Chà bông Đài Loan - GVHP

Cách làm chà bông Đài Loan có vị ngon ngọt vừa ăn, bảo đảm các bé nhỏ sẽ rất thích.

Mỡ đường - Bánh trung thu 2019

Cách làm mỡ đường bánh trung thu, mỡ trong khô giòn.

Rượu Mai Quế Lộ - Bánh trung thu 2019

Cách ngâm rượu mai quế lộ thơm ngon, có thể áp dụng rất nhiều món như ướp thịt nướng, nhân bánh trung thu thập cẩm

Nhân caramel hạnh nhân - Bánh trung thu 2019

Cách làm sốt caramel, cách sên nhân caramel hạnh nhân thơm béo rất ngon.

Nước đường trung thu - Bánh trung thu 2019

Cách nấu nước đường bánh trung thu đơn giản, sử dụng nhiệt kế để kiểm tra độ đạt của nước đường. Nước đường có thể sử dụng ngay sau 2 ngày vẫn cho ra màu bánh đẹp.

Nhân thập cẩm - Bánh trung thu 2019

Công thức trộn nhân thập cẩm thơm ngon tròn vị.

Vỏ bánh trung thu - Bánh trung thu 2019

Công thức vỏ bánh trung thu, công thức phết mặt và cách nướng canh bánh đạt. Vỏ bánh áp dụng cho cả bánh trung thu thập cẩm và nhân nhuyễn.

Trứng muối - Bánh trung thu 2019

Cách pha nước muối làm trứng vịt muối, cách xử lý trứng muối và nướng trứng khi chín.

Nhân cốm sữa dừa - Nhân trung thu 2019

Nhân cốm sữa dừa cho bánh trung thu thơm mùi cốm, lá dứa và vị ngon béo thơm.

Nhân sữa dừa hạt dưa - Nhân trung thu 2019

Nhân sữa dừa hạt dưa thơm ngon, được sên từ dừa bánh tẻ nạo, nhân thơm ngon và béo.

Nhân táo đỏ hạt óc chó - Nhân trung thu 2019

Công thức làm nhân bánh trung thu - nhân táo đỏ hạt óc chó. Có thể linh động sử dụng hoặc không sử dụng nhân nền. Hình ảnh minh họa của Nut Garden