Nhanh và nguyên liệu rất dễ kiếm. Cùng tham khảo cách làm thịt kho đậu hũ mềm và đậm đà.

• 2 miếng đậu hủ chiên
• 300g thịt ba rọi

• 1/2 muỗng cà phê muối
• 3 muỗng súp nước mắm
• 1/2 muỗng cà phê tiêu
• 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
• 1 muỗng súp đường
• 1 muỗng súp hành băm
• 1 muỗng cà phê tỏi băm

Cách làm Thịt kho đậu hũ

Bước 1: Đậu hũ cắt miếng vuông vừa ăn. Bước 2: Thịt heo, rửa sạch, cắt miếng vuông 2 cm, ướp hỗn hợp ướp khoảng 30 phút. Bước 3: Cho 1 muỗng dầu ăn, 2 muỗng đường vào chảo, đun nhỏ lửa làm nước màu, cho thịt vào xào săn, cho 1/2 chén nước sôi vào, đun nhỏ lửa. Bước 4: Khi nước cạn 1/2, cho đậu hũ vào kho cho thấm gia vị, nêm lại vừa ăn.