Cách làm sốt nướng và nước chấm đồ nướng kiểu Hàn. Ứng dụng làm ba chỉ nướng, bò nướng, ...
Nguyên liệu:
Sốt ướp đồ nướng Hàn
- Nước: 300g
- Xì dầu: 100g
- Đường: 50g
- Mạch nha: 30g
- Tỏi băm: 10g
- Lê gọt vỏ: 50g
- Gừng: 5g
- Hành tây: 20g
- Muối trắng: 2g
- Mì chính: 3g
- Bột nêm: 3g
- Màu điều: 5g
- Dầu mè: 10g
- Vừng trắng rang: 5g
- Lòng đỏ trứng: 1 quả
- Nước ngọt 7up: 50g
Nước chấm
Nước chấm đồ nướng Hàn
- Tương đậu nành Hàn Quốc: 100g
- Tương ớt chinsu: 10g
- Mật ong: 30g
- Mì chính: 2g
- Nước: 40g
- Tỏi: 5g
- Hành tây: 20g
- Ớt bột Hàn Quốc: 10g
- Vừng trắng rang: 3g
- Dầu mè: 5g
- Nước uống 7up: 20g
Cách làm Sốt nướng Hàn Quốc - Nước chấm đồ nướng Hàn - Nghi's Kitchen
Sốt nướng Hàn Quốc Bỏ vào máy xay nhỏ, sau đó cho lên chảo lửa nhỏ 5p. Sau đó cho 7up vào và bảo quản tủ mát được 1 tuần. Nước chấm đồ nướng Hàn Trộn đều và bảo quản tủ lạnh 1 tuần.Công thức được biên soạn lại từ công thức do Nghi's Kitchen chia sẻ.