Công thức làm sốt chan bánh mì thịt nướng rất ngon. Sốt được nấu từ thơm, cà chua và thịt bằm.

• 100g dầu ăn
• 100g hành tím cắt lát phi vàng
• 20g tỏi băm phi vàng
• 100g thơm gọt vỏ -> xay nhuyễn
• 100 thịt nạc vai xay
• 280g cà chua bỏ hạt -> xay nhuyễn
• 400g nước lọc
• 10g ngò rí cắt nhỏ
• 20g hành lá cắt nhỏ

• 20g dầu điều
• 40g tương ớt
  
• 40g tương cà chua
• 50g Mayonnaise
• 20g dầu hào
• 10g bột ngọt
• 20g hạt nêm
• 40g xì dầu
• 20g nước mắm
• 30g đường
• 3g tiêu

Cách làm Sốt chan bánh mì - Nghi Kitchen

Bước 1 Cho 100g dầu ăn vào chảo, cho hành tím vào phi vàng sau đó vớt hành phi để riêng ra chén Bước 2 Vẫn giữ nguyên dầu hành trong chảo, sau đó cho tỏi băm vào phi vàng, cho tiếp cà chua, thơm và thịt xay vào xào chín Bước 3 Cho nước lọc vào sau đó cho tất cả gia vị vào nấu lửa nhỏ vừa 12 phút rồi cho hành phi vào nấu thêm 2 phút nữa Bước 4 Cho hành lá và ngò cắt nhỏ vào trộn đều