Một cách làm sốt chấm xanh hay muối ớt xanh lạ miệng, sử dụng chanh muối và bột chanh. Công thức có thể áp dụng kinh doanh.
Nguyên liệu:
- Mật ong 60g
- Chanh muối bỏ hạt 30g
- Trái Tắc 30g
- Nước chanh 250g
- Bột chanh 100gr
- Đường cát 200g
- Bột ngọt 50g
- Muối sấy 75g
- Sữa đặc 400g
- Nước mắm 40 độ đạm 20g
- Ớt sừng xanh 150g
- Tiêu đen xay 5g
Cách làm Sốt chấm xanh cho hải sản
Cách làm Tất cả bỏ vào máy xay nhuyễn cho tan hết tất cả nguyên liệu. Bỏ vào hủ, bảo quản ngăn mát tủ lạnh.Công thức được biên soạn lại từ công thức do Facebook Lê Cảnh Lâm chia sẻ, hình ảnh từ Internet.