Cách pha nước chấm giò heo vị chua ngọt thanh từ dấm tiều, ăn kèm giò heo chiên ngon mà không bị ngán.
Nguyên liệu:
- 10g tỏi bằm
- 10g hành tím bằm
- 100ml nước lọc
- 100ml dấm tiều
- 100ml nước tương
- 50g tương ớt
- 7g bột ngọt
- 20g đường
- 10g ngò rí thái nhuyễn
Cách làm Sốt chấm giò heo chiên
Cách làm Chảo nóng, cho dầu ăn vào, dầu nóng, cho tỏi, hành phi thơm, cho toàn bộ gia vị còn lại (trừ ngò rí vào) nấu sôi. Tắt bếp, cho ngò rí vào.Công thức được biên soạn lại từ công thức do Chef Ryan Phạm chia sẻ, hình ảnh từ Internet.