Bánh hamburger thịt bò ăn kèm khoai tây chiên giòn rụm tạo nên hương vị đặc biệt của món ăn.

• 2 miếng phô mai cheddar (28gr mỗi miếng) cắt làm 4
• 8 bánh burger nhỏ, cắt đôi
• 16 dưa chuột muối
• Khoai tây lát giòn

Nhân bánh

• 680gr nạc vai xay (80% nạc)
• 1 tbsp tương cà
• 1/2 tsp sốt Worcestershire
• 1/2 tsp bột hành tây
• 1/2 tsp muối
• 1/4 tsp tiêu xay

Cách làm Bánh hamburger giòn

Bước 1: Trộn đều thịt và gia vị, chia làm 8 phần đều nhau, vo tròn, đè thịt thành từng miếng dày 1cm. Để lạnh đến khi nướng. Bước 2: Chuẩn bị lò nướng than hoặc ga 200 độ. Bước 3: Nướng lửa vừa lớn khoảng 6 phút, trở mặt 1 phần. 1 phút cuối khi thịt chín, cho phô mai lên cho phô mai chảy. Bước 4: Xếp thịt lên bánh, cho tương cà (tùy thích), dưa muối và khoai tây lát lên.