Cá ngừ xay và nướng, có thể áp dụng làm salad hoặc ăn kèm hamburger thơm ngon và bổ dưỡng.

• 576gr cá ngừ
• 1 tép tỏi băm nhuyễn
• 1 tsp gừng băm
• 1/2 tsp muối
• 1/4 tsp tiêu xay

• 1/4 cup sốt mayonnaise
• 1 tsp nước tương
• 1 tsp bột wasabi

Cách làm Bánh hamburger cá ngừ

Bước 1: Trộn đều, để tủ lạnh ít nhất 10 phút. Bước 1: Cắt cá ngừ thành từng miếng nhỏ 0.5cm, băm cá ngừ thành từng miếng nhỏ 0.2cm. Cho tỏi, gừng, muối tiêu vào trộn đều. Chia cá thành 4 phần, vo tròn, đè nhẹ thành từng miếng dày 2.5cm. Để tủ lạnh ít nhất 15 phút - 30 phút. Bước 2: Quét dầu lên vỉ nướng, cho cá lên nướng mỗi bên 3 phút.