Cách làm Ức gà sốt mật ong

Bước 1: Thịt ức gà rửa thật sạch, thấm cho khô, thái thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn, ướp hạt nêm, muối, tiêu (mỗi loại 1/2 muỗng cà phê) 20 phút cho thấm. Bước 2: Cho bột năng vào ức gà, xóc đều sao cho mỗi miếng thịt áo đều 1 lớp mỏng bột bên ngoài. Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp đun cho dầu nóng mới gắp từng miếng thịt cho vào chiên ở lửa to, chiên khoảng 2 phút là thịt ức gà chín sau đó vớt ra để cho ráo dầu. Bước 4: Bắc chảo khác lên bếp, 1 muỗng cà phê dầu ăn, tỏi băm phi thơm, cho hỗn hợp gia vị vào đun sôi, cho thịt gà vào xóc đều cho thịt bám đều nước sốt là tắt bếp, rắc thêm chút vừng trắng.