Thịt bò nướng kiểu Hàn
Cách làm sốt nướng với bí quyết riêng, nguyên liệu dễ kiếm nhưng làm cho món thịt bò mềm, thơm ngon.
Nguyên liệu:
- 900gr thịt bò mông
- 1 nhánh boaro hoặc hành lá, cắt lát xéo
- Rau ăn kèm: xà lách, kim chi
Gia vị ướp
- 5-6 muỗng canh nước tương
- 3 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh rượu gạo
- 4 muỗng canh nước mía hoặc nước dứa
- 1 muỗng tỏi băm
- 1 – 3/2 muỗng cà phê gừng băm
- 2 muỗng canh dầu vừng
- 2 muỗng cà phê hạt vừng
- 1/8 muỗng cà phê bột ớt
