MIỄN PHÍ! Mở khóa hàng trăm công thức kinh doanh độc quyền dành cho thành viên Bcons. Thời gian có hạn, nhận mã ID (mật khẩu) tại Bcons New Sky. Áp dụng tại NHÀ

Bánh hamburger giòn

Bánh hamburger thịt bò ăn kèm khoai tây chiên giòn rụm tạo nên hương vị đặc biệt của món ăn.

Nguyên liệu:
  • 2 miếng phô mai cheddar (28gr mỗi miếng) cắt làm 4
  • 8 bánh burger nhỏ, cắt đôi
  • 16 dưa chuột muối
  • Khoai tây lát giòn

Nhân bánh

  • 680gr nạc vai xay (80% nạc)
  • 1 tbsp tương cà
  • 1/2 tsp sốt Worcestershire
  • 1/2 tsp bột hành tây
  • 1/2 tsp muối
  • 1/4 tsp tiêu xay
Bánh hamburger giòn

Cách làm Bánh hamburger giòn

Bước 1: Trộn đều thịt và gia vị, chia làm 8 phần đều nhau, vo tròn, đè thịt thành từng miếng dày 1cm. Để lạnh đến khi nướng. Bước 2: Chuẩn bị lò nướng than hoặc ga 200 độ. Bước 3: Nướng lửa vừa lớn khoảng 6 phút, trở mặt 1 phần. 1 phút cuối khi thịt chín, cho phô mai lên cho phô mai chảy. Bước 4: Xếp thịt lên bánh, cho tương cà (tùy thích), dưa muối và khoai tây lát lên.