Cách làm Gỏi nha đam tôm đất

Bước 1: Nha đam bào vỏ, ngâm nước, chần sơ qua nước sôi có chút muối rồi ngâm vào nước đá cho nguội, sau đó vớt ra để ráo rồi cắt sợi. Bước 2: Tôm luộc chín với 1/2 muỗng hạt nêm, vớt tôm ra cho vào tô nước đá, bóc vỏ. Bước 3: Cà rốt gọt vỏ, bào sợi. Dưa chuột bỏ ruột, cắt sợi. Bước 4: Cho nha đam, cà rốt, dưa chuột và tôm vào tô, rưới hỗn hợp nước trộn vào, trộn đều Bước 5: Rắc bạc hà, húng lên trên.