Chè quế hoa - Thư Thư

Cách nấu chè quế hoa thơm mát, nguyên liệu nhìn khá nhiều, nhưng cách nấu rất nhanh và siêu dễ nhé.

• 5gr quế hoa
• 25gr nấm tuyết ngâm mềm, rửa sạch, cắt bỏ gốc, cắt nhỏ. Để ráo
• 50gr táo đỏ rửa sạch, để ráo
• 50gr nhãn nhục rửa sạch, để ráo
• 50gr kỷ tử rửa sạch, để ráo
• 50gr nho khô rửa sạch, để ráo
• 100gr bo bo rửa sạch, ngâm mềm, luộc chín, với xác rửa qua nước lạnh
• 150gr hạt sen tươi, luộc chín với chút muối( đổ nước vừa phải để khi hạt sen chín thì nước cũng vừa xâm xấp cạn)
• 500gr vải tươi lột bỏ vỏ và hạt
• 150gr đường phèn đập nhỏ vụn, bỏ chỉ
• 1,5 lít nước