Bún đậu mắm tôm - Thụy Như
Tổng hợp trọn bộ cách làm món bún đậu mắm tôm - công thức kinh doanh do Chef Thụy Như chia sẻ.
Nguyên liệu:
- Bún ép
- Đậu hủ loại béo : 3 miếng
- Giò heo luộc
- Chả cá thác lác cốm
- Lòng heo luộc
- Mắm tôm
- Rau Tía Tô
- Rau Canh Giới
- Chuối Chát : 2 quả
- Khế : 2 quả
- Dưa leo: 2 quả
- Ngò gai: 100gr
Cách làm Bún đậu mắm tôm - Thụy Như
Cách làm- Đậu hủ thái miếng mỏng theo chiều ngang, dày 4 ly , đem chiên vừa vàng đẹp là vớt ra. Cho qua giấy thấm dầu, rồi xếp ra dĩa.
- Giò heo luộc - Bấm vào món ăn để xem cách làm
- Chả cá thác lác cốm - Bấm vào món ăn để xem cách làm
- Lòng heo luộc - Bấm vào món ăn để xem cách làm
- Mắm tôm - Bấm vào món ăn để xem cách làm
Công thức được biên soạn lại từ công thức do Chef Thụy Như chia sẻ.