Bóng Xào Thập Cẩm - Christine Ha

Món ăn không chỉ thể hiện được sự khéo léo của người nấu mà còn cuốn hút người ăn nhờ màu sắc rực rỡ, tươi sáng và mùi vị rất đặc biệt. Cái sần sật của da heo, vị bùi bùi từ tôm, mực càng thú vị hơn khi được kết hợp cùng nhiều loại rau, củ đi kèm. Chuẩ

• 100g bóng heo
• 50g tim heo
• 50g mực
• 50g tôm
• 50g thịt nạc
• 50g bông cải
• 1/4 củ cà rốt
• 50g đậu que
• 1/2 củ hành tây
• 1 nhánh gừng
• 1 thìa súp hành tỏi băm
• 1 thìa cà phê muối
• 1 thìa súp Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy
• 1/2 thìa súp đường
• 2 thìa súp dầu ăn