Sốt chấm đồ nướng - Kim Anh Do
Cách làm sốt chấm thơm ngon đặc trưng, được chia sẻ từ Facebook Kim Anh Do. Hãy thử xem có phù hợp với khẩu vị nhà bạn.
Nguyên liệu:
- 500gr quất (tắc)
- 20g lá chanh
- 50gr ớt xanh
- 200g đường vàng
- 50gr bột ngọt
- 50g muối
- 1 thìa tiêu đen xay
- 6 thìa canh sữa đặc
- 1/2 quả dứa cắt bỏ lõi
Cách làm Sốt chấm đồ nướng - Kim Anh Do
Bước 1 Quất vắt lấy nước, giữ lại 5 vỏ quả quất xay cùng cho thơm, cho nhiều quá sợ đắng. Ớt bỏ cuống bỏ hạt. Bước 2 Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay xay nhuyễn. Cho vào lọ thuỷ tinh để ngăn mát tủ lạnh ăn dần. Bảo quản 2-3 tuầnCông thức được biên soạn lại từ công thức do Facebook Kim Anh Do chia sẻ.