Cách làm Giò heo nấu giả cầy

Bước 1: Cho 4 thìa cà phê nước hàng và ít nước vừa thấm đường, thắng đường thành nước hàng màu cánh gián, cho nước hàng vào hỗn hợp ướp. Bước 2: Móng giò và thịt chân giò đem nướng than hoa cho vàng. Rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Bước 3: Ướp thịt với hỗn hợp ướp ít nhất 30 phút. Bước 4: Bật lửa nhỏ, xào thịt cho ngâm gia vị, cho nước vào xăm xắp mặt thịt, hầm đến khi thịt chín mềm