Sốt nướng đa năng số 1 - Nghi's Kitchen
Sốt nướng đa năng số 1 ứng dụng để ướp nướng heo, bò, gà thơm ngon, mùi vị đậm đà. Bảo quản 60 ngày rất tiện lợi.
Nguyên liệu:
- Xì dầu Tam Thái Tử: 25g
- Tỏi băm: 10g
- Hoa hồi: 3g
- Vỏ quế: 5g
- Muối: 1g
- Mì chính: 5g
- Dầu hào: 40g
- Đường: 10g
- Ớt bột VN: 2g
- Tương cà chua: 20g
- Tương ớt: 45g
- Hạt nêm: 3g
- Dầu màu điều: 20g
- Nước: 20g
- Mật ong: 20g
- Dầu mè: 10g
- Gừng băm vắt ráo nước: 10g
- Dầu ăn: 20g
Cách làm Sốt nướng đa năng số 1 - Nghi's Kitchen
Cách làm Cho dầu ăn + dầu màu điều vào chảo sau đó cho hoa hồi, vỏ quế vào rang thơm. Cho tỏi băm, gừng băm vào phi thơm. Cho nước vào sau đó cho tất cả gia vị còn lại vào nấu nhỏ lửa cho sốt có độ sánh sệt là được Thành phẩm 200gr thành phẩm ướp được 1 kg thịt. Ứng dụng để nướng thịt bò, thịt heo, thịt gà. Bảo quản Bảo quản tủ mát 60 ngày.Công thức được biên soạn lại từ công thức do Nghi's Kitchen chia sẻ