MIỄN PHÍ! Mở khóa hàng trăm công thức kinh doanh độc quyền dành cho thành viên Bcons. Thời gian có hạn, nhận mã ID (mật khẩu) tại Bcons New Sky. Áp dụng tại NHÀ

Gỏi dưa leo

Cách làm gỏi dưa leo chua ngọt ăn thanh mát chống ngán.

Nguyên liệu:
  • 0,5 kg dưa chuột, gọt vỏ, bỏ bớt lõi, thái miếng dày khoảng 1 cm
  • 1/4 thìa nhỏ muối
  • 1/4 củ hành tây, thái mỏng
  • 2 muỗng canh đậu phộng rang, giã dập
  • 1 muỗng canh rau mùi thái nhỏ.
Hỗn hợp trộn gỏi
  • 2 muỗng canh đường
  • 2 muỗng canh nước lọc
  • 4 muỗng canh tương ớt Thái
  • 1 muỗng canh giấm táo.
Gỏi dưa leo

Cách làm Gỏi dưa leo

  1. Nấu đường và nước lọc cho tan, cho tương ớt thái và giấm vào trộn đều, để nguội
Bước 1: Cho muối vào dưa chuột, trộn đều, để tủ lạnh cho dưa giòn 10-15 phút. Bước 2: Xả dưa chuột nhiều lần cho bớt mặn, để ráo Bước 3: Cho dưa chuột, hành tây vào tô, rưới hỗn hợp nước trộn vào, trộn đều. Bước 4: Rắc đậu phộng và rau mùi lên trên Bước 5: Ăn kèm bánh phồng tôm.
Tag :