MIỄN PHÍ! Mở khóa hàng trăm công thức kinh doanh độc quyền dành cho thành viên Bcons. Thời gian có hạn, nhận mã ID (mật khẩu) tại Bcons New Sky. Áp dụng tại NHÀ

Cá thu kho nước dừa

Cách chế biến món cá thu kho nước dừa thơm ngon chuẩn vị. Thịt cá săn chắc đậm đà với vị ngọt từ nước cốt dừa.

Nguyên liệu:
  • 2 lát cá thu, cắt khúc dày 2cm
Gia vị ướp
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng canh đường
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • 5 quả ớt
Hỗn hợp gia vị
  • 1 muỗng canh đường
  • 2 muỗng canh nước mắm
  • 500ml nước
Cá thu kho nước dừa

Cách làm Cá thu kho nước dừa

Bước 1: Cho cá vào ướp với hỗn hợp ướp 30 phút. Bước 2: Cho 2 muỗng canh đường và 2 muỗng canh dầu ăn vào nồi, vặn lửa nhỏ, đến khi đường chuyển màu cánh gián, cho cá vào áo đều nước màu, và thịt cá săn lại. Bước 3: Cho hỗn hợp gia vị vào, đun lửa lớn cho sôi, hạ nhỏ lửa kho thêm 30 phút cho cá chín và thấm gia vị, nêm lại vừa ăn.