Bcons Avenue Bình Dương - Căn hộ TT Avio Bình Dương

Bánh hamburger cá ngừ

07-08-2020

Cá ngừ xay và nướng, có thể áp dụng làm salad hoặc ăn kèm hamburger thơm ngon và bổ dưỡng.

Nguyên liệu:
  • 576gr cá ngừ
  • 1 tép tỏi băm nhuyễn
  • 1 tsp gừng băm
  • 1/2 tsp muối
  • 1/4 tsp tiêu xay
Hỗn hợp sốt:
  • 1/4 cup sốt mayonnaise
  • 1 tsp nước tương
  • 1 tsp bột wasabi
Bánh hamburger cá ngừ

Cách làm Bánh hamburger cá ngừ

Bước 1: Trộn đều, để tủ lạnh ít nhất 10 phút. Bước 1: Cắt cá ngừ thành từng miếng nhỏ 0.5cm, băm cá ngừ thành từng miếng nhỏ 0.2cm. Cho tỏi, gừng, muối tiêu vào trộn đều. Chia cá thành 4 phần, vo tròn, đè nhẹ thành từng miếng dày 2.5cm. Để tủ lạnh ít nhất 15 phút - 30 phút. Bước 2: Quét dầu lên vỉ nướng, cho cá lên nướng mỗi bên 3 phút.
Tag :

Nguyên liệu

Tags