Bánh hamburger cá hồi sốt cà chua
Bánh hamburger cá hồi sốt cá chua, món ăn hấp dẫn và giàu dinh dưỡng cho fan nhỏ của hamburger nhưng không thích ăn cá.
Nguyên liệu:
- 567gr cá hồi fillet không da, cắt thành miếng nhỏ 1cm
- 2 tbsp ngò cắt nhỏ
- 2 tbsp dầu ăn
- 1 tbsp gừng băm
- 3 tbsp hành lá băm nhuyễn (phần trắng)
- 2 quả cà chua, bỏ hạt, cắt nhỏ
- 2 tbsp nước cốt chanh
- 3 tbsp tương ớt ngọt (Sweet chili sauce)
- 4 bánh hamburger, nướng
Hỗn hợp sốt:
- 1/2 cup bột chiên xù
- 6 tbsp ngò cắt nhỏ
- 3 tbsp hành lá băm nhuyễn
- 1 tbsp nước cốt chanh
- 2 tbsp sốt mayonnaise
- 1/2 tsp muối
- 1/4 tsp tiêu xay
