Bắp bò làm được rất nhiều món ngon. Nếu hôm nào lười cơm, muốn tìm đến các món nước thì lẩu bắp bò nhúng hành răm ăn với bún tươi chính là một gợi ý thú vị.
Chuẩn bị: 20 phút
Thực hiện: 10 phút
Khẩu phần: 4 người
Nguyên liệu:
1/2 kg bắp bò hoa hoặc bắp chuột5 quả sấu hoặc me dầm3 quả cà chua1 thìa súp gừng cắt sợi2 quả ớt sừng1/2 kg hành lá, rửa sạch, cắt khúc100g rau răm100ml nước cốt thơm2 thìa súp hành tây băm1/2 thìa súp tỏi băm2 lít nước dùng1 thìa súp nước mắm1 thìa cà phê muối1 thìa cà phê đường1/2 thìa súp hạt nêm1/4 thìa cà phê tiêu1 thìa cà phê mắm tômDầu ăn1/2 kg bún tươi
