Cách làm trà tuyết lê đường phèn thuộc nhóm trà thực dưỡng, được nấu từ quả lê và của hoa bách hợp.
Nguyên liệu:
- Lê nước: 600gr
- Củ hoa bách hợp: 25gr
- Đường phèn: 60gr
- Nước: 1,5l
Cách làm Trà tuyết lê đường phèn - Trà thực dưỡng - Hong Tran
Bước 1 Lê rửa sạch, gọt vỏ thái miếng. Bách hợp tách cánh rửa sạch Bước 2 Cho lê và bách hợp vào nấu chung với nước, sôi vặn nhỏ lửa đun thêm 1h Bước 3 Bỏ đường phèn vào nấu tan, tắt bếp Bước 4 Lược kỹ lại qua rây, cho vào bình vặn kín, bảo quản ngăn mát 5 ngày.Công thức được biên soạn lại từ công thức do Facebook Hong Tran chia sẻ.