Cách làm trà kim quất nha đam thơm ngon mát lạnh. Trà được nấu từ cốt trà nhài.
Nguyên liệu:
Cốt trà nhài:
- Trà xanh nhài chanh: 30g
- Nước sôi: 1200g
Syrup đường:
- Đường cát trắng: 1kg
- Nước sôi: 600g
Nguyên liệu phụ:
- Cốt quất: 30ml
- Nha đam cắt hạt lựu : 50g
- Đá bi: 250 g
Cách làm Trà kim quất nha đam - Nghi's Kitchen
Cốt trà nhài- Ủ trà với nước sôi. Thời gian ủ: 20 phút
- Lọc trà và để trà nguội tự nhiên, để trà thoáng, hoặc làm lạnh trà nhanh và cho vào tủ lạnh ướp lạnh trà
- Cho đường vào nước sôi khuấy cho tan , để nguội và cất dùng dần
- Bảo quản: Ngăn mát tủ lạnh (2-3 Tháng ), bên ngoài 7-10 ngày
Cho 80 ml cốt trà nhài + 60ml syrup đường vào bình shaker rồi cho phần nguyên liệu vào lắc với đá rồi cho ra ly.
Công thức được biên soạn lại từ công thức do Nghi's Kitchen chia sẻ.