Cách nấu chè bắp nhanh gọn lẹ. Công thức được đong đo chuẩn vị, chỉ cần gia giảm theo khẩu vị gia đình, ai cũng nấu được ngon.
Nguyên liệu:
- 200gr bắp thái lát (bắp nếp hoặc bắp mỹ tùy thích) - cấp đông dùng dần
- 600ml nước lọc
- 100gr đường vàng
- 50gr đường thốt nốt
- 1 ít giọt màu vàng
- 30gr bột năng + 10gr bột béo
- Ít muối, 2 lá nếp, ít vani
- Nước cốt dừa - Cách làm nước cốt dừa
Cách làm Chè bắp cốt dừa - GVHP
Bước 1 Cho toàn bộ nguyên liệu (trừ bột và vani) vào nồi, đun sôi hỗn hợp tầm 5 phút thì bắp chín. Bước 2 Đổ hỗn hợp bột từ từ vào quấy đều đến khi bột trong là được. Bước 3 Tắt bếp, cho 1 ít vani. Ăn kèm nước cốt dừa.Công thức được biên soạn lại từ công thức do team Gia Vị Hạnh Phúc sưu tầm, hình ảnh minh họa từ Google.