Món súp đậu hũ nấm chua cay rất dễ ăn, có vị chua ngọt nhe. Thời gian chuẩn bị: 5 phút - Thời gian nấu: 20 phút - 4 phần ăn
Nguyên liệu:
- 4 mc bột bắp + 200ml nước dùng gà
- 2 quả trứng gà, đánh tan
- 4 nhánh hành lá
- 100g đậu hũ, cắt cục nhỏ
- 1 mc tiêu đen
- 1 mc dầu mè
Nguyên liệu nấu nước dùng
- 800ml nước dùng gà
- 3 mc giấm gạo
- 170gr nấm mỡ, cắt lát
- 1 mc gừng
- 2 mc sốt tương ớt tỏi (Chilli Garlic Sauce)
- 1 mc muối
Cách làm Súp đậu hũ nấm chua cay - Món hoa - GVHP
Cách làm Cho toàn bộ phần nguyên liệu nước dùng vào nồi, nấu sôi, hầm 10 phút. Cho hỗn hợp bột bắp vào quậy đều đến khi hỗn hợp sệt. Cho trứng gà vào quậy 1 chiều. Cho đậu hũ, tiêu, dầu mè vào nấu thêm 5 phút. Tắt bếp rắc hành lá lên.Công thức do team Gia Vị Hạnh Phúc dịch từ sách. Kho sách ebook nấu ăn được team tặng miễn phí, vui lòng ib admin qua fanpage để biết thêm chi tiết.