Cách nấu lẩu ly cốc cốc từ gia vị Ajiquick, công thức nấu rất nhanh, dễ nấu dễ ăn và dễ kinh doanh.

Thành phần nước lẩu

• Nước lọc : 1,5 lít
• Sả: 2 tép đập dập cắt khúc 5cm
• Hành tím đập dập: 1 củ
• Lá chanh: 5 lá
• Dầu ăn :50 ml
• Riềng thái mỏng :50g
• Tỏi: 1 củ băm nhuyễn
• Gia Vị Ajquick lẩu Thái : 40g
• Nước mắm :20g
• Hạt nêm :30g
• Me khô: 100 g, hoà với nước ấm lọc lấy nước me.
• Đường vàng: 40g
• Nước cốt dừa: 50g
• Rau cần cắt khúc 5cm : 50g
• Tôm bạc: 50g bỏ vỏ luộc chín , xay nhuyễn.
• Ớt hiểm đập dập : 2 quả
• Dầu điều : 20g

Topping lẩu/ 1 cốc

• Phô-mai Mozzarella bào sợi : 20g
• Nấm kim châm : 5g
• Xúc xích cắt lát :10c
• Bánh bao Hải sản : 2 cái
• Viên mực ,bò , tôm : mỗi thứ một viên
• Bắp Mỹ : 1 lát
• Nghêu : 3 con
• Tôm : 1 con
• Râu mực : 10g
• Bún tươi hoặc mỳ trứng : 50g
• Cải thìa : 20g
• Cà rốt : 2 lát

Cách làm Lẩu cốc cốc phô mai vị Thái - Nghi's Kitchen

Bước 1 Cho dầu ăn vào chảo, sau đó cho riềng , sả, lá chanh, tỏi băm , hành tím đập dập , tôm xay vào phí thơm. Cho nước vào sau đó cho tất cả gia vị còn lại vào nấu sôi rồi cho nước me vào nêm nếm lại vừa ăn. Bước 2 Với lượng nước lẩu này chúng ta sẽ được 10 cốc lẩu. Topping lẩu Những nguyên liệu trên luộc hoặc hấp chín rồi cho lần lượt bún rồi các topping lên trên sau đó cho lượng nước lẩu vào.