Cơm nắm chiên giòn - Lâm Anh Đào
Cách làm cơm nắm với trứng và phô mai, nhanh gọn, bảo đảm các bé sẽ rất thích.
Nguyên liệu:

Cách làm Cơm nắm chiên giòn - Lâm Anh Đào
Bước 1:
- Cho cơm nguội, trứng, phô mai, bột bắp và gia vị vào âu, trộn đều.
- Bạn sẽ có hỗn hợp sánh-dính.
- Nắn cơm thành những nắm cơm dài dài, mập mập.
Bước 2:
- Đặt chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng.
- Cho từng ít cơm nắm vào chiên với lửa vừa.
- Chiên đến khi cơm vàng giòn rồi gắp ra dĩa.
Trình bày:
- Cho cơm nắm ra dĩa. Món này ăn nóng, chấm với tương ớt cay hoặc tương cà chua đều rất ngon.
- Vỏ cơm giòn, bên trong mềm dẻo.