Bcons Avenue Bình Dương - Căn hộ TT Avio Bình Dương

Cơm nắm chiên giòn - Lâm Anh Đào

Cách làm cơm nắm với trứng và phô mai, nhanh gọn, bảo đảm các bé sẽ rất thích.

Nguyên liệu:
  • 1 chén cơm đầy
  • 1 quả trứng gà
  • 1/4 chén Mazzarella Cheese
  • 55 gr bột bắp
  • 1 muỗng canh hành lá thái nhỏ
  • 1 muỗng cà phê tỏi băm
  • 1/2 muỗng canh bột nêm
  • 1 trái ớt sừng băm nhỏ
  • 1 muỗng canh tương ớt (nếu thích vị cay cay) hoặc thay thế bằng tương cà chua
  • Cơm nắm chiên giòn - Lâm Anh Đào

    Cách làm Cơm nắm chiên giòn - Lâm Anh Đào

    Bước 1:

    • Cho cơm nguội, trứng, phô mai, bột bắp và gia vị vào âu, trộn đều.
    • Bạn sẽ có hỗn hợp sánh-dính.
    • Nắn cơm thành những nắm cơm dài dài, mập mập.

    Bước 2:

    • Đặt chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng.
    • Cho từng ít cơm nắm vào chiên với lửa vừa.
    • Chiên đến khi cơm vàng giòn rồi gắp ra dĩa.



    Trình bày:

    • Cho cơm nắm ra dĩa. Món này ăn nóng, chấm với tương ớt cay hoặc tương cà chua đều rất ngon.
    • Vỏ cơm giòn, bên trong mềm dẻo.

    Các món liên quan

    Tag :