Nấm rim nước dừa - Accnhi

Cách làm nấm rim nước dừa, món ăn chay hay ăn mặn đều rất ngon không ngán.

Nguyên liệu:
  • 2 cây nấm đùi gà lớn
  • 200gr nấm đông cô tươi
  • 200ml nước dừa tươi
  • 2 nhánh sả cây đập dập
  • Đầu hành bao rô (hoặc hành tím)
  • Vài nhánh ngò gai
Gia vị ướp
  • 1/2 muỗng bột nghệ
  • 2 muỗng tương ớt
  • 3 muỗng nước tương
  • 1/2 muỗng ngũ vị hương
  • Ít tiêu
Nấm rim nước dừa - Accnhi

Cách làm Nấm rim nước dừa - Accnhi

Bước 1 Nấm cắt không quá nhỏ cho vào tô nêm gia vị ướp. Bước 2 Làm nóng chảo, cho một ít dầu ăn vào, dầu nóng cho boaro, sả cây, ớt vào xào thơm. Cho nấm vào xào thêm 5 phút ở lửa vừa. Bước 3 Cho nước dừa vào và nêm 1/3 muỗng muối. Rim nấm đến khi nước dừa cạn dần cho ra tô và thêm ngò gai sau cùng

Các món liên quan