Món thịt gà được dọn ra vàng óng thơm mùi mật ong. Khi dùng thấm đậm đà gia vị, mềm ngon. Với nguyen liệu và gia vị có sẵn, cùng Gia Vị Hạnh Phúc vào bếp cho bữa ăn cho gia đình.

• Đùi gà: 5 cái, loại vừa, có thể để nguyên hoặc chặt làm hai
• Mật ong: 30ml
• Nước dừa xiêm: 300ml
• Ớt trái: 2 quả
• Hành lá cắt khúc dài 2cm
• Xà lách, tách lá, rửa sạch để ráo

• 1/2 thìa ngũ vị hương
• 30ml mật ong
• 1/2 thìa đường
• 1 thìa bột ngọt
• 1 thìa hạt nêm
• 1/2 thìa tiêu
• 1 thìa nước mắm
• 1 thìa dầu ăn
• Hành, tỏi băm nhỏ

• 300ml nước dừa xiêm
• 2 thìa nước mắm
• 1 thìa đường
• 1 thìa dầu hào
• 1.2 thìa mật ong
• 1/2 thìa bột ngọt
• 1/2 thìa ớt bột

Cách làm Đùi gà rim mật ong

Bước 1: Đùi gà làm sạch, để ráo, dùng dao cứa nhẹ vài đường lên đùi gà để để gia vị nhanh thấm. Bước 2: Cho đùi gà vào hỗn hợp ướp, massage cho gà thấm gia vị, ướp ít nhất 2 tiếng Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho đùi gà vào rán vàng 2 mặt. Bước 4: Trút bớt dầu từ chào ra, cho hành tỏi phi lên cho thơm, cho hỗn hợp gia vị vào đun sôi, để lửa nhỏ, lâu lâu trở gà cho gà thấm đều gia vị. Đun đến khi nước cạn sền sệt. Bước 5: Xếp xà lách ra dĩa, cho gà lên, rắc hành cắt khúc.