Bánh hamburger nhân phô mai thịt bò thơm ngon.

• 2 lát bánh mì sandwich, xé nhỏ 2.5cm
• 1/4 cup sữa tươi
• 1 tsp bột tỏi
• 1 1/2 tsp tiêu xay
• 3/4 tsp muối
• 680gr thịt bò xay 85% nạc
• 1 miếng phô mai American dày 1.2cm, cắt làm 4
• 4 bánh hamburger

Cách làm Bánh hambuger nhân phô mai

Bước 1: Cho bánh mì, sữa, bột tỏi, tiêu và muối vào tô, nghiền nhuyễn, cho thịt bò vào, dùng tay trộn thật đều. Bước 2: Chia thịt thành 4 phần đều nhau. Chia mỗi phần làm đôi. Cho phô mai vào giữa 2 miếng thịt, vo tròn, dùng tay đè nhẹ thành hình tròn dày 2cm. Bọc wrap và cho vô tủ lạnh 30 phút Bước 3: Quét dầu lên vỉ nướng, nướng vàng đều 2 mặt khoảng 12-16 phút, trở mặt 1 lần. Để nghỉ 5 phút Bước 4: Nướng bánh trên bếp, cho thịt lên.