Dưa giá - Rau muống ngâm chua - Tỏi ngâm chua - Đồ chua ngày Tết
Tổng hợp cách muối xổi hay cách muối để lâu cho món dưa giá, rau muống ngâm chua, tỏi ngâm chua
Nov 02
Nov 02
Củ sen muối chua cay - Đồ chua ngày Tết
Củ sen muối chua cay giòn ngon, kết hợp với dưa cải chua và gừng làm món dưa góp ăn kèm giò thủ và chả lụa rất ngon.
Nov 02
Cà pháo muối chua cay - Đồ chua ngày tết
Cà pháo muối chua cay, cách xử lý cà nhanh cà vẫn giòn trắng. Công thức này chỉ sử dụng tỏi ớt để muối cà nên cà không lên màu đỏ đẹp và dành cho ai thích vị đơn giản, nếu thích nhiều gia vị có thể dùng công thức cà giòn chua ngọt
Nov 02
Dưa góp - Dưa giá củ kiệu - Đồ chua ngày Tết
Cách làm dưa góp, dưa giá củ kiệu giòn ngon. Bí quyết xử lý củ kiệu trắng và không còn hăng.
Nov 02
Kiệu chua - Đồ chua ngày Tết
Bí quyết sơ chế để kiệu trắng giòn không dùng tro tàu, cách nấu nước ngâm kiệu chua bằng giấm nuôi và giấm tinh luyện.
Nov 02
Cải muối - Bắp cải muối - Cà pháo muối - Đồ chua ngày Tết
Tổng hợp công thức làm cải muối, bắp cải muối và cà pháo muối đơn giản dễ làm.
Nov 02
Dưa món - Đồ chua ngày Tết
Cách làm dưa món ngày tết đơn giản thơm ngon, ăn kèm bánh tét bánh chưng.
Nov 02
Kim chi thập cẩm - Đồ chua ngày Tết
Kim chi thập cẩm cho ngày Tết, công thức và cách làm đơn giản nhưng vẫn giữ được mùi vị giòn ngon của các loại rau củ.
Nov 02
Kim chi cà pháo - Đồ chua ngày Tết - GVHP
Cách làm kim chi cà pháo dễ ăn đậm đà đưa cơm. Công thức đơn giản, bí quyết để giúp cà luôn trắng giòn và sốt kim chi trộn cà thơm ngon.
Nov 02
Dưa cà muối mắm nêm - Đồ chua ngày Tết
Cách làm dưa cà muối mắm nêm thơm ngon vừa ăn. Món ăn đặc biệt gây nghiện ăn kèm thịt luộc.